嫩滑細膩、滿頰淡淡可樂香、帶有絲絲甜味,很是可樂,零基礎100%成功
用料
蔥 | 15克 |
姜 | 10克 |
魚露 | 15克 |
可樂 | 400克 |
水 | 300克 |
花雕酒 | 30克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 3克 |
雞粉 | 6克 |
雞中翅 | 400克 |
可樂雞翅(零基礎快手)的做法
準備好如圖的材料
準備一鍋水放入姜蔥,設定火力9檔加蓋煮開,放入雞翅飛水(不能加蓋),取出瀝乾水分
雞翅、所有調味料和水放入炒鍋中加蓋、啓動程序 、中途需要可以給雞翅翻個面
程序結束後,如果雞翅不夠入味上色、液體過多,需自行開火收汁
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小貼士
煮的時間夠長,雞翅可以更好的入味,而且口感非常細膩絲滑