家常菜

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洋蔥茄子炒肉片

洋蔥茄子炒肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

洋蔥 隨意
茄子 隨意
豬肉 隨意
蠔油

洋蔥茄子炒肉片的做法  

  1. 熱油鍋,放入洋蔥茄子翻炒,加些鹽,中小火蓋鍋蓋至茄子變軟(要不時翻炒哦)。

  2. 肉切成薄片下鍋,加蠔油翻炒至肉變白,撒入胡椒粉(多多益善),炒勻出鍋。

小貼士

愛吃辣椒的也可以加進去的,也有人喜歡放蒜蓉吧。