家常菜

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土豆燉雞大腿

土豆燉雞大腿的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

土豆
雞腿
蘿蔔
蒜瓣
八角
辣椒

土豆燉雞大腿的做法  

  1. 把雞大腿用清水洗淨,土豆切滾刀,胡蘿蔔切滾刀

  2. 起油鍋,蔥薑蒜瓣、八角、幹辣椒熗鍋,放入胡蘿蔔翻炒

  3. 胡蘿蔔炒至金黃時放入洗好的雞大腿,放入適量白糖、料醬油同炒

  4. 放入土豆,加入適量鹽並且加入開水,蓋蓋燉煮20分鐘

  5. 待水分快要收干時加入少量雞精即可出鍋