自己在家包餃子或者包餛燉 ,總掌握不好用料,不是陷多了 就是皮多了 ,剩下的肉餡不想浪費 就用它灌在辣椒裏,煎着吃
用料
豬肉 | 辣椒1個 |
白糖 | 2勺 |
白醋 | 適量 |
生抽 | 適量 |
如何不浪費餃子陷的做法
辣椒可以切 ,也可以不切 直接塞肉餡, 我的是切開了,煎的時候有點麻煩,建議不切,煎的過程沒有拍照,。 放入蒜片,辣椒入鍋煎,煎到辣椒軟了就可以,放入 生抽,白醋,糖,這是酸甜口的,根據個人喜好可以調節總量 ,最後辣椒盛出,澆汁
美味又不辣,適合不能吃太辣的人
小貼士
蒜片入香之後要取出來,不然就糊了