糖醋魚（羅菲魚）
這魚第一次做光盤行動😄😄😄用料羅非魚1條薑片+料酒適量冰糖+番茄醬1把+2勺米醋+白糖+鹽+醬油半碗+3勺+小半勺+2勺洋蔥+蔥花香菜適量糖醋魚（羅菲魚）的做法1:薑切片或條狀，洋蔥切丁香菜切碎。2:魚去魚鰭、給魚開花刀（放入...
烤魚羅菲魚（家庭烤箱版）
用料羅菲魚1條（2斤）（醃料）料酒+鹽+薑絲+醬油+孜然粉+辣椒粉+油2勺+1勺+1把+2勺+2勺+1勺+2勺烤魚醬汁：菜籽油+姜+洋蔥+豆瓣醬+火鍋底料適量+4片+適量+1勺+1小塊配菜：豆芽+蓮藕+金針菇+萵筍（青瓜好吃）適量（素菜自由搭配）醬油+蠔油...
羅菲魚燜豆餅
用料生薑少許鹽少許醬油少許蠔油少許花生油少許羅菲魚燜豆餅的做法洗乾淨，煎到兩面金黃即可煎至兩面金黃豆餅切塊，煎兩面金黃豆餅煎至兩面金黃即可放少許白涼開，煎好的魚和豆餅下鍋燜15分鐘，大火收汁即可最後放紫蘇、香蔥...
菲菲哥
用料黑巧克力3克牛奶2克菲菲哥的做法發發發...
羅菲娜塔 Tarte Rafinée by 熊谷裕子
莓果配柚子風味奶油霜，是適合夏天的清爽口味，minisize的水果塔吃起來也不會有負擔～Citrus家族的水果都是我的心頭好，尤其愛吃葡萄柚，酸酸甜甜微苦，這裏就用葡萄柚替代了原方的柚子。成品：四個7cm方形塔（迷你金磚/費南雪模具）原...
燒羅非魚
用料羅非魚1條料酒2勺鹽半勺雞精半勺生抽1勺耗油1勺紅豆瓣醬2勺水澱粉半碗蔥花適量薑末適量蒜末適量花椒10粒燒羅非魚的做法羅非魚提前收拾乾淨，改刀後放兩勺料酒，放半勺雞精，半勺食鹽，給魚做個全身按摩後靜置醃製30分鐘...
烤羅非魚
用料羅非魚一條生抽一湯勺鹽適量料酒一湯勺姜一大塊蒜七八瓣辣椒粉三勺花椒一小把茴香籽一小撮香茅草一小撮蠔油兩勺土豆兩個胡蘿蔔兩根檸檬一個芫荽一小把大芫荽一小把小米辣三根烤羅非魚的做法用足量的鹽和料酒醃製...
羅非魚湯
我們全家都喜歡吃魚，尤其是羅非魚，肉嫩刺少，營養豐富，特別適合老人和孩子。做湯味道也很鮮美用料羅非魚1條洋蔥切丁生薑切片大蒜切末香菜切末胡椒粉少許鹽少許香油羅非魚湯的做法羅非魚洗淨，兩面各劃幾刀鍋裏放油燒熱，魚下...
醪糟羅非魚 甜酒羅非魚
用料羅非魚1條醪糟羅非魚甜酒羅非魚的做法詳見視頻...
悶羅非魚
用料羅非魚一條醬油2勺蔥2根姜一小塊生抽1勺鹽適量羅非魚1條五花肉大概150克悶羅非魚的做法五花肉煸出油盛出五花肉再加點花生油煎魚魚煎金黃放薑片蔥頭香菜頭適量耗油醬油五花肉放一起加適量清水沸騰煮10分鐘最後加...
羅勒烤魚
用料鱸魚羅勒葉大蒜洋蔥茄子羅勒烤魚的做法鱸魚兩邊都用刀開背用鹽擦滿身，待用土豆，洋蔥，茄子切段，先進烤箱烤15分鐘後取出然後將魚鋪在已經烤至半熟的蔬菜烤盤上，兩面撒上大量羅勒葉，大蒜，四季胡椒烤箱200°再烤20分鐘小貼...
羅非魚
用料羅非魚一條蔥4根姜1塊醬油適量油適量鹽適量香菜5條羅非魚的做法先把魚處理乾淨，魚內貼肉黑黑那層要洗乾淨（不然味道會變苦的），再切幾條痕方便入味。切好姜、蔥、香菜備用。將魚放入鍋中蒸熟，蒸熟後把碟子裏的水倒出（小...
酸辣開胃羅菲
一款開胃又好吃的紅燒魚，好吃得不要不要的，不管是初學者還是老廚娘都能做的一道菜。用料羅非魚1條西紅柿兩個酸辣椒紅的5個青椒綠的5個蔥薑蒜適量醋醬油砂糖耗油老抽適量酸辣開胃羅菲的做法熱鍋冷油，燒開後放入魚，一定不...
羅宋魚🐠
用料野生鱸魚1條西紅柿2個聖女果8-10個冬筍1個菌類200-300克番茄醬145-155克蔥薑蒜若干羅宋魚🐠的做法1.醃製魚（鹽，姜，料酒，花椒）半小時。醃製魚同時，金針菇洗淨焯水，冬筍洗淨焯水切片。2.將金針菇，筍片以及蔥薑蒜放入電火鍋...
羅非.羅非.羅非魚
用料羅非魚1條（兩斤左右）大蒜7瓣蔥1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蠔油1勺陳醋7勺鹽1勺羅非.羅非.羅非魚的做法內臟，腮去除，魚鱗刮乾淨內臟裏面黑色的膜必須清洗乾淨，這個是腥不腥的關鍵！去除以後放一些蔥跟姜在裏面，...
燉羅非魚
食物可以飽腹，亦可以喚起一段記憶。用料羅非魚1條蔥1根切段蒜1頭姜4-5片花椒適量生抽5勺醋6勺白糖1勺半料酒適量白酒少許燉羅非魚的做法準備一條處理好的魚魚→魚身劃開幾道備用準備一個喜歡的碗→碗中放入蔥段、大蒜...
菲菲小生活
只是想假裝沒偷懶用料隨心隨意菲菲小生活的做法隨意隨意...
羅定魚腐
用料魚肉500克雞蛋8個鹽適量豆粉適量胡椒粉適量羅定魚腐的做法把鯪魚肉用刀剁爛，爛到骨頭都沒有，放調味料拌勻，雞蛋🥚……用順時針方向攪拌放入適量的花生油低溫燒熱，用手擠出丸子放入鍋裏油炸……不斷地慢火攪拌至它膨漲...
羅非魚餅
偶爾做做魚餅，雖然複雜那麼一點點，但換種吃法味道不錯。這裏不一定是羅非魚，我覺得是什麼魚問題都不大，只要弄熟了再弄碎就好。用料鹽和黑胡椒適量羅非魚腩2段，煮熟成茸雞蛋1顆，打散香菜1把，切碎玉米麪適量羅非魚餅的做法將...
剁椒魚菲力-美善品
食譜出自《好簡單三步驟》。東南亞風味的魚料理，醬汁是靈魂。其實這道菜沒有小美也完全可以做，只要用小奶鍋煮sauce即可。用料白身魚菲力300克雞蛋1個麪粉50克油10克大蒜20克剁椒醬15克糖5克醬油5克蔥15克剁椒魚菲力-美...
蒸羅非魚
希望我的方法能夠幫到愛做菜;的你們用料羅非魚2條姜5-6片花生油適量蔥適量醬油適量小米椒10個鹽適量蒜適量蒸羅非魚的做法魚搞乾淨備用姜蔥蒜辣椒搞好備用倒進醬油蠔油花生油攪拌均勻把配料倒入備好的魚身上完成鍋裏...
【雞尾酒】紫羅蘭菲茲
嚐起來像紫羅蘭口味的養樂多，酒味基本=0，不會喝酒的女生也完全能carry！用料紫羅蘭力嬌酒40毫升青檸汁20毫升白砂糖5克【雞尾酒】紫羅蘭菲茲的做法雪克壺裏倒入5克白砂糖（就是一吧勺的量），加入20毫升青檸汁+40毫升紫羅蘭+6塊...
羅非魚乾～
每逢春節都會提前買幾條紅魚乾，五花肉蒔菇腐竹燜魚巴是我們家的一道年菜活蹦亂跳現捕上岸的才三塊五一斤還要什麼自行車哈哈哈哈看着廣東的冬季大太陽心血來潮想要自己弄年味第一次曬魚乾簡簡單單用料羅非魚N條粗鹽隨...
烤鱸魚菲力
用料鱸魚條杏仁奶酪意麪西葫蘆橄欖油羅勒醬烤鱸魚菲力的做法準備魚的材料煮意麪烤魚，同時煮麪煎西葫蘆，擺盤...
拉菲烤魚
拉菲烤魚顧名思義就是添加了紅酒烘烤，用木炭烤本身已經有很濃香的炭烤味，把魚里加入紅酒醃製再烤，味道完全不一樣。用料大鱸魚一條豬肉100克紅酒適量番茄一個青瓜自己決定姜，蒜，香菜適量豆瓣醬適量沙茶醬適量生抽適量老抽...