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烤羅非魚

烤羅非魚的做法步驟圖,烤羅非魚怎麼做好吃

用料  

羅非魚 一條
生抽 一湯勺
適量
一湯勺
一大塊
七八瓣
辣椒 三勺
花椒 一小把
茴香 一小撮
香茅草 一小撮
蠔油 兩勺
土豆 兩個
蘿蔔 兩根
檸檬 一個
芫荽 一小把
大芫荽 一小把
小米辣 三根

烤羅非魚的做法  

  1. 用足量的鹽和料酒醃製洗好的羅非魚十五分鐘

  2. 把魚洗乾淨,加入所有香料和醬油,料酒,蠔油醃製半小時

  3. 胡蘿蔔和土豆切條,墊在烤盤底,醃好的魚和醬料鋪在表面

  4. 撒上大芫荽段,整蒜,辣椒麪,擠半個檸檬的汁,澆上適量的油,防止烤糊

  5. 送入烤箱,180度上下火四十分鐘左右,烤熟即可