家常菜

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燉羅非魚

燉羅非魚的做法步驟圖,燉羅非魚怎麼做好吃

食物可以飽腹,亦可以喚起一段記憶。

用料  

羅非魚 1條
1根切段
1頭
4-5片
花椒 適量
生抽 5勺
6勺
白糖 1勺半
適量
白酒 少許

燉羅非魚的做法  

  1. 準備一條處理好的魚魚→魚身劃開幾道備用

    燉羅非魚的做法步驟圖,燉羅非魚怎麼做好吃 第2張
  2. 準備一個喜歡的碗→碗中放入蔥段、大蒜、薑片、花椒、生抽、醋、白糖作爲調料備用

    燉羅非魚的做法步驟圖,燉羅非魚怎麼做好吃 第3張
  3. 起鍋燒油→油熱倒入準備好的調料→放入魚→倒入料酒、白酒→煮一小會兒

    燉羅非魚的做法步驟圖,燉羅非魚怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入儘量能夠沒過魚的水(我的鍋有點小)→水滾後蓋蓋兒轉小火燉25分鐘→轉大火收汁出鍋

    燉羅非魚的做法步驟圖,燉羅非魚怎麼做好吃 第5張

小貼士

調料可以根據自家口味喜好進行調整~