奶香金湯黃丫頭（米飯🍚絕配有木有）

婆婆拿手好菜，營養美味

用料  

奶香金湯黃丫頭（米飯🍚絕配有木有）的做法  

1. 黃丫頭去內臟洗淨備用

2. 準備好蔥、姜、蒜

3. 熱鍋內倒入油

4. 四周灑鹽

5. 放入黃丫頭，先不要翻動，煎一會

6. 煎至金黃，輕輕翻身

7. 放入大蒜、生薑

8. 倒入開水，淹沒魚

9. 蓋鍋燜一會，煎魚前灑了鹽，不用再放太多鹽

10. 放入2塊冰糖

11. 豆腐切成條狀

12. 鋪上豆腐

13. 放蔥白

14. 最後把蔥白撈出，魚湯做好倒入碗中，撒上蔥花，奶香四溢！