小清新的有有木有《元貝木瓜醬》

這個帶子是日本帶子，原本準備是做刺身的，因爲給兒子吃所以還是煎了一下，配了點木瓜泥，後來試驗下來如果木瓜泥里加點色拉醬攪拌會口感更好。

用料  

小清新的有有木有《元貝木瓜醬》的做法  

1. 帶子洗乾淨加鹽醃製十分鐘，生菜切絲，抱子甘藍焯水後掰開。

2. 木瓜去籽以後搗成木瓜泥備用

3. 鍋里加油燒熱，將帶子放入煎熟。

4. 生菜墊底，倒上木瓜醬，放上帶子，用抱子甘藍點綴下。