番茄醬炒有機菜花木耳 食譜坊 菜譜 4.6K 大中小設定文字大小 快手小炒,番茄醬的加入,讓孩子們特別喜歡! 用料 有機菜花 200克 木耳 適量 番茄醬或番茄沙司 少許 食鹽 一丟丟 番茄醬炒有機菜花木耳的做法 木耳泡發好撕成小朵,入鍋焯水2到3分鐘! 菜花洗淨用刀從花的部分往根處切,這樣不會碎,忘記📸,下次一定補圖!菜花焯水後一定過冷水,這樣會有脆脆的口感! 熱鍋涼油就放入蔥花,小火煸香,蔥花稍微變黃就可以,這時蔥香味兒就出來啦! 到入食材略翻動後加入番茄醬 加入少許食鹽! 出鍋!因爲已經焯水,基本八九成熟,所以加入作料攪拌均勻即可出鍋! TAG標籤:菜花 木耳 番茄醬 #