清爽下飯菜番茄木耳炒雞蛋 食譜坊 菜譜 9.95K 大中小設定文字大小 夏季不開胃,做一個清爽開胃菜,顏值好,營養高,多吃一碗飯😁😁 用料 雞蛋 3個 番茄 2個 木耳 十幾朵 白玉菇 一小把 香蔥 4-5根 鹽 一勺 糖 小半勺 清爽下飯菜番茄木耳炒雞蛋的做法 番茄切滾刀塊,泡發好的木耳和蘑菇洗淨,焯水,雞蛋打散,香蔥切段 鍋內倒油,油熱倒入雞蛋炒散。繼續倒油,大火加番茄塊翻炒斷生 加入木耳蘑菇,略炒,加雞蛋,加鹽調味,加點點糖提鮮,加香蔥段略炒斷生即可出鍋盛盤。 小貼士我每次炒番茄都要炒出湯,沒有湯汁的菜感覺像少了包裹,總是感覺不太對 TAG標籤:木耳 飯菜 番茄 炒雞蛋 清爽 #