醬燒鴨舌
我的領導帶來了鴨舌，挑逗了我的味蕾，迫不及待去菜場買了鴨舌。用料鴨舌500克八角6個老抽4勺花椒20粒料酒勺老抽少許可樂250ml醬燒鴨舌的做法鴨舌等水燒開，放入料酒，去腥提鮮辣椒八角花椒大蒜放入油裏煸炒，出香味後放入洗淨...
本幫醬鴨舌
醬鴨舌是一道傳統名吃，醬香濃郁，甜鹹嫩脆！用料鴨舌2袋味達美醬油100克味精30克古越龍山50克雞粉30克東古一品鮮100克紅曲米50克香葉8片小茴香5克幹辣椒2小把八角7個良姜8克桂皮3片白止15克甘草6克花椒12克小蔥適量姜適量...
無油醬鴨舌
鴨舌飯店太貴啦！所有都自己做！特別簡單，用料鴨舌200克老抽3勺料酒5勺香葉3片冰糖20克生抽3勺桂皮1塊花椒35粒無油醬鴨舌的做法泡水焯水所有調料下鍋，涼鍋下開小火，下鴨舌不停翻湯幹放涼擺盤無鴨翅同理，把料酒換成啤酒一聽，多...
醬滷鴨舌
我覺得我很快要做各種滷菜醃製水果小醬菜然後變成一個微商，逐漸失去所有朋友用料鴨舌醬油姜蒜滷水老抽冰糖料酒辣椒洋蔥花椒大蔥八角桂皮蝦醬白芝麻醬滷鴨舌的做法冷凍鴨舌買回來以後，放水裏浸泡解凍，有些還含有血水，把血...
醬鴨舌/滷鴨舌（小美版）
外面買的袋裝鴨舌又貴又不放心，還是自己做來吃吧，半個小時一大鍋，冷的熱的都好吃～用料鴨舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香葉3片八角2個小香蔥1根姜3片切小條食用油20克水90克醬鴨舌/滷鴨舌（小美版）的做法將蔥，...
饞嘴醬鴨舌
去全聚德吃了醬鴨舌，孩子很喜歡吃，所以回來試了試。用料鴨舌500克姜8片大蒜4瓣老抽4勺冰糖50克生抽2勺鹽15克桂皮1塊茴香10克香葉5片香果3顆饞嘴醬鴨舌的做法清洗乾淨鴨舌上的殘渣加兩勺鹽，五片姜醃製15分鐘。下鍋過水，加...
小美醬鴨舌
用料鴨舌500克姜4片料酒50克老抽20克生抽30克花椒10粒八角1個冰糖30克幹辣椒承受能力小美醬鴨舌的做法用網籃將鴨舌清洗一下，5分鐘/50度/速度5。30克油，姜4片，八角1枚，花椒10粒，幹辣椒自己放，入主鍋4分鐘/V/小勺。鴨舌500克...
小瑪醬鴨舌
既可以當下酒菜也可以當零食吃。用料鴨舌300克生薑2片食用油30克香葉3片八角2個丁香3粒幹辣椒（可忽略）1-2個生抽40克老抽30克冰糖20克啤酒80克小瑪醬鴨舌的做法烹飪師20分鐘/1A/50度清洗冷水沖洗乾淨瀝乾水分主鍋擦乾加...
祕製醬鴨舌
周黑鴨的口感！改進過的其他廚友的方子～用料鴨舌500g白酒10g老抽30g生抽30g料酒120g花椒8g桂皮1g(可不放)香葉3片生薑20g大蒜3瓣紅辣椒15g冰糖30g雞精10g味精5g麻椒4g祕製醬鴨舌的做法1，鴨舌解凍後用白酒泡洗一下去腥，焯水...
美味醬鴨舌
追劇小零嘴用料鴨舌300克蔥5根姜5片生抽30克料酒30克老抽5-10克八角1個桂皮1塊香葉1片冰糖20克水150克美味醬鴨舌的做法先放網鍋焯水，10分/V/速度小勺焯水。之後瀝乾水，鴨舌和全部調味料一起放入主鍋。20分/V/反轉小勺...
可樂醬鴨舌
用料鴨舌1斤可樂350ml生抽50ml老抽5ml紅辣椒半根（不是很吃辣半根夠了，因最後要收汁，一根會太辣）白胡椒五香粉八角2個可樂醬鴨舌的做法準備所有材料焯水大火燒20分鐘轉中火燒15分鐘大火收汁裝盤...
紅燒鴨舌
以前不知道鴨舌有這麼好吃，最近喜歡上了，紅燒、燒烤是最佳的酒料。用料鴨舌500克八角2個花椒10粒香葉6片幹辣椒2個桂皮適量料酒20克生抽20克老抽15克冰糖10克姜4片蒜4瓣蔥2根油15克紅燒鴨舌的做法鴨舌5分鐘/50度/速度5...
醬汁鴨舌
用料鴨舌500g薑片5片花椒2湯匙醬油80g香菜四朵醬汁鴨舌的做法薑切片鴨舌洗淨開水燙一下鴨舌入鍋與薑片一起煮鴨舌瀝乾放入油鍋加花椒醬油水末過鴨舌收汁香菜切碎做裝飾...
醬香鴨舌
天氣熱起來了，做個醬香鴨舌吧，配上一杯冰啤酒不要太爽了🍻用料鴨舌500克料酒80克姜30克生抽30克老抽15克蠔油20克冰糖30克花椒5克藤椒5克桂皮1塊香葉3片八角1個幹辣椒20克（根據喜好加減）油20克醬香鴨舌的做法1⃣️主鍋放入1...
醬鴨舌
小美操作食譜，兒子愛吃，就有動力做，鴨舌用的是華英的，老家的很好吃用料鴨舌300克薑片八角1個香葉1片桂皮1小塊生抽30克老抽10克料酒30克冰糖20克醬鴨舌的做法時間10分鐘/溫度50度/速度4將鴨舌放在網鍋裏,主鍋內加水沒過一...
溫州醬鴨舌
餐桌上必不可少的下酒菜也是百吃不厭的休閒零食😋用料鴨舌400克生薑5片八角1個香葉5片生抽15克老抽10克冰糖10克料酒60克水130克辣椒根據自己口味花椒根據自己口味溫州醬鴨舌的做法一、鴨舌放網鍋里加水，5分鐘/50度/速...
祕製醬鴨舌
美善品多功能食品料理機讓我們的下廚房更加精彩🍽幸福生活可以更好的😋歡迎諮詢共同交流美食文化🤗用料鴨舌350克姜15g蔥10g八角2顆香葉3片桂皮1塊花椒1小把辣椒皮4個色拉油20g李錦記老抽35g生抽35g啤酒或料酒80g冰糖...
自制醬鴨舌
開開心心過大年，每次我家都少不了這道鴨舌，既是一道美味佳餚又是一種開心零食。當然平時也在做，因爲我家寶貝最愛吃它了。用料鴨舌（主料）醬油（輔料）桂皮（輔料）茴香（輔料）花椒（輔料）黃酒（輔料）自制醬鴨舌的做法鴨舌先用熱水把外面的皮...
麻辣醬鴨舌
用料鴨舌500克新鮮青花椒1—2調羹桂皮一小塊姜一小塊香葉4片老抽10克生抽250克幹辣椒2—10個冰糖5—10克白酒20—30克辣椒麪1勺麻辣醬鴨舌的做法鴨舌放網鍋裏，5分鐘50度5速清洗。清空主鍋，白酒除外，放入所有調料，6分鐘100...
無敵醬鴨舌
簡單但美味絕絕子甜辣醬鴨舌來襲～用料鴨舌1000克姜10片老抽60克生抽60克料酒200克冰糖50-60克紅辣椒20-30克花椒12-15克桂皮1小塊香葉6-7片無敵醬鴨舌的做法生鴨舌解凍泡血水（加解凍我泡了一晚上血水泡掉腥味會減少很多...
上海醬鴨舌
用料鴨舌克料酒勺薑片醬油勺大蒜瓣冰糖克老抽勺生抽勺白糖克八角花椒上海醬鴨舌的做法準備新鮮鴨舌，姜蔥蒜八角，冰糖，生抽老抽等。鴨舌出水，加料酒蔥姜。鴨舌出水後進鍋，放入香葉八角等，加適量水。煮15分鐘。如果還有腥味，可...
懶人醬鴨舌
這道醬鴨舌適合小白在家操作，但是味道超好哦用料鴨舌半斤可樂1瓶子懶人醬鴨舌的做法生鴨舌洗乾淨直接在鍋裏倒入可樂和清水，水和可樂比例1:2，量控制在差不多剛浸沒鴨舌差不多。鍋裏燒沸後，蓋上蓋子用小火稍微燒幾分鐘，然後...
韓式醬鴨舌
【喜歡吃辣的親們一定要看菜譜下面的小貼士！！】用料鴨舌頭500g洋蔥，姜，蒜，杭椒適量香葉兩片八角一顆香菜少量芝麻適量老抽，料酒韓式辣椒醬黃豆醬辣白菜鹽生粉少量韓式醬鴨舌的做法生鴨舌加入適量麪粉和鹽搓洗，然後放入冷水鍋...
糖醋醬鴨舌
做了甜辣鴨舌，還想做一份不辣的，換換口味，於是這份糖醋口味的醬鴨舌新鮮出爐用料鴨舌250克生薑5片（10克）八角2個桂皮2個冰糖25克老抽5克生抽15克料酒30克醋25克清水100克糖醋醬鴨舌的做法將鴨舌洗乾淨，放入網鍋，加水沒過鴨舌...
醬燒鴨舌（下酒小菜）
喜歡喝點小酒或者追劇的時候來點小吃，所以鴨舌一定喜歡吧，外面買的又貴又不安全，自己做啦！用料鴨舌400g生薑半塊黑胡椒1小勺生抽3大勺老抽1大勺冰糖2小塊魚露1小勺醬燒鴨舌（下酒小菜）的做法鴨舌用冷水浸泡一小時，可以切點姜...