大快朵頤：芝士烤口蘑

現在物質生活豐富，但我仍然忘不了小時候蘑菇的味道。現代化生活，開始接觸西式烤箱，偶然用烤箱烤蘑菇，卻沒想到也可以激發出蘑菇的原汁美味。

用料  

大快朵頤：芝士烤口蘑的做法  

1. 將蘑菇洗乾淨，去蒂

2. 在烤盤上刷博薄一層油，將蘑菇擺放在烤盤上，撒一點點鹽

3. 把烤盤送入預熱好的烤箱，在190 °C，烤5分鐘

4. 取出蘑菇，放上芝士（建議小的芝士塊，芝士塊剛好用完，我用的馬蘇裏拉芝士碎代替）

5. 再放入烤箱烤3-5分鐘，直至芝士微微融化
   取出，趁熱食用。可以根據個人口味再加點黑胡椒或者鹽。

6. 一道原汁原味版烤口蘑就搞定了！如果你是蘑菇控，不妨就烤起來哦~

小貼士

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