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不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角

不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角的做法步驟圖

一碗配一碗豆角,完美!

用料  

四季 300克
蒜沫 2瓣
老抽 適量
生抽 適量
耗油 適量
適量克

不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角的做法  

  1. 豆角洗淨切細絲,切細絲的豆角容易熟

    不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角的做法步驟圖 第2張
  2. 起鍋燒油,下鍋一半的蒜沫,翻炒爆香

    不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角的做法步驟圖 第3張
  3. 接着下鍋豆角,翻炒2分鐘

    不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角的做法步驟圖 第4張
  4. 接着放入老抽半勺

    不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角的做法步驟圖 第5張
  5. 生抽1勺

    不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角的做法步驟圖 第6張
  6. 蠔油1勺繼續翻炒

    不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角的做法步驟圖 第7張
  7. 和少量鹽

    不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角的做法步驟圖 第8張
  8. 少量多次加水,大火翻炒5分鐘,出鍋前放入剩下的蒜沫,翻炒至蒜香溢出即可出鍋

    不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋

    不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角的做法步驟圖 第10張

小貼士

不喜歡顏色深的可以不用放老抽哦