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正不正宗吃一口才知道的油潑面😂

正不正宗吃一口才知道的油潑面😂的做法步驟圖

朋友是陝西人,跟她學習的油潑面~

用料  

麪條
蔥姜,岐山辣椒
配菜隨意
生抽,鹽,油

正不正宗吃一口才知道的油潑面😂的做法  

  1. 麪條(最好是寬面,因爲在我這很少見寬面,就隨便買了手擀麪)面煮熟撈出過涼水。

  2. 蔥蒜末,岐山辣椒粉。能吃辣的盆友可以多加

  3. 配菜:雞蛋幹,肉,木耳,豆角,青菜(配菜隨意,想吃什麼炒什麼,最好是味道淡淡的,不容易竄味兒的菜)

  4. 在面里加點生抽,鹽調味,不然不鹹。根據個人鹹淡口味適量就行。

  5. 起鍋燒油啦,油熱後在面上澆熱油,滋滋滋~完成😉

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