正不正宗不知道反正好吃就完事了的油潑面！

這個面是一碗的量，特別好吃，（不過正不正宗我還真不知道，陝西我也沒去過，哈哈。）出鍋我兩分鐘就一口氣都吃光了。另外，我這裏用的是面片，因爲我家沒有別的面了，實際上可以用刀削麪或者寬面，也可以用剩餃子皮拉長的簡易面片。黑芝麻白芝麻都可以，但是我覺得白芝麻更好看哈哈。喜歡多吃辣的就切一段幹辣椒，不加也沒關係。

用料  

正不正宗不知道反正好吃就完事了的油潑面！的做法  

1. 油菜洗淨，蔥蒜幹辣椒切好備用。

2. 水開下麪條。

3. 第二次水開的時候下油菜，用熱水燙三十秒，一起撈出。

4. 調醬汁：三勺生抽，兩勺香醋，一勺糖。

5. 把面和油菜撈出來直接放進醬汁的碗裏。

6. 另起鍋燒熱油。

7. 等油熱時，在碗里加入蔥花，蒜末，幹辣椒，一勺辣椒粉，一勺黑芝麻。

8. 把熱油倒入碗裏。

9. 攪拌均勻就可以開吃啦，超級超級好吃😋