西葫蘆炒香腸

小時候不愛吃飯，喜歡吃零食，直到有一天遇到了西葫蘆炒香腸，我才發現原來菜也可以這麼好吃。
其實並不是因爲西葫蘆炒香腸真的神美味，是因爲我終於克服心裏作用，終於踏出第一步，勇敢的嚐了菜。
恰好又是這道菜，西葫蘆與香腸的味道交織在一起，吃上一口，清淡不膩，軟而不糯，脆而不硬。

用料  

西葫蘆炒香腸的做法  

1. 西葫蘆切片。

2. 香腸切片

3. 蔥薑蒜炒香，放入香腸。

4. 香腸炒軟(炒香)放入切好的西葫蘆。

5. 根據自己的口味加入鹽和醬油。翻炒均勻

6. 西葫蘆炒至微透明就是圖中的樣子，加入十三香，雞精。

7. 翻炒一下差不多就好啦~

8. 就是這樣~~~很簡單吧！

小貼士

切香腸和西葫蘆的時候注意不要切到手哦。
根據自己的喜好炒西葫蘆，可以炒的久一點讓西葫蘆爛一點，也可以炒的時間短一點讓西葫蘆還保持原有的清脆。
透明是和關鍵詞！！！一定要細心觀察喲