牛肉煮粉
空巢老人晚餐🥣用料牛肉250克姜4片雞蛋白1個青菜🥬5顆蔥1根米粉2個牛肉煮粉的做法忘記拍圖，牛肉用生粉，雞蛋白，油醃好備用。開水下鍋，牛肉攤開放，不用攪拌，這樣牛肉比較嫩。米粉，青菜梗一起放。燒開後，放青菜葉，鹽，蔥花，胡椒粉，少...
鮮肉煮粉
廣西人愛吃粉，這是衆所周知的。粉在我們日常的生活裏尤其重要，深受廣大人民羣衆的喜愛。像桂林米粉、柳州螺獅粉、南寧老友粉、玉林牛巴粉都是大家耳熟能詳的，然後還有一些小地方的像蒲廟榨粉、賓陽酸粉、豬腳粉、叉燒乾...
水煮牛肉，水煮肉片
小時候這個菜沒在我家飯桌上出現過，作爲一個四川人的自我修養，需要會這道菜用料牛裏脊肉、黃瓜條水澱粉澱粉化水，上面的倒掉，下面的扮肉薑片蒜片和蒜泥豆瓣醬勺醬油勺胡椒麪花椒粒，花椒麪粒辣椒麪勺豆芽、萵筍葉、木耳等水...
番茄牛肉煮通粉
毫無做飯天分，這是第一個成功的菜。。。用料番茄牛板腱胡蘿蔔辣豆瓣葵花籽油姜蒜生抽黑胡椒腰果番茄牛肉煮通粉的做法少油爆香加熱水飛過的牛肉塊牛肉變色後加胡蘿蔔和西紅柿加辣豆瓣醬，生抽和水燉半小時，加煮好的通心粉...
私房牛肉湯（可煮粉或者面）
Po小時候很愛吃家附近的牛肉湯，牛肉鮮美嫩滑，湯頭辛辣夠味！長大後自己研究了很久，雖然沒能做出小時候的味道，但還是非常不錯喝的，適合重口味人羣！用料牛肉乾香菇些許目魚乾一小片生薑一小塊（根據個人口味調整）八角3-4顆當歸片1...
【水煮牛肉】
滑嫩的肉片一口送入嘴裏，越咀嚼越覺得歡樂，鹹鮮的汁水透着麻辣勁兒，拌着飯從來都沒落下過一顆米飯，吃完連靈魂都完整了。用料牛裏脊1斤澱粉3勺鹽適量黃豆芽適量萵筍適量百頁適量香姜蒜末、京蔥段適量去籽幹辣椒段100g花椒...
牛筋煮粉條
粉條是我們石城的特產，女兒喜歡吃，爲了增加營養，強筋健骨，特加入牛筋一起煮。用料牛筋粉條八角個花椒粒香葉蒜瓣薑片幹辣椒個陳皮醬油勺料酒勺鹽克蠔油牛筋煮粉條的做法將牛筋切成小段，和薑片、料酒涼水下鍋，大火煮開約2分...
煮牛肉
用料牛肉800克姜6片料酒3勺蔥1根鹽15克調料包1包煮牛肉的做法解凍：加鹽小火焯水：冷水下鍋，出來之後用溫水洗兩遍熱水下肉燉一個半小時小貼士最後再加鹽...
水煮牛肉
用料牛肉250克花椒粒30粒青紅辣椒4個絲瓜1－2根蒜4瓣姜3小塊生抽3勺香菜2根澱粉2勺雞精1勺水煮牛肉的做法牛肉洗淨切片開始醃製鹽，雞精，胡椒粉，在來點水澱粉抓均勻，放一邊醃製一會兒青紅椒切一下絲瓜切片，或者滾刀也可以絲瓜...
煮牛肉丸
用料醋麻油耗油牛肉丸，牛筋丸沙茶醬蔥煮牛肉丸的做法水，醋，麻油，耗油，蔥，放入鍋中，煮熟即可...
香煮牛肉
媽媽牌煮肉，記錄在這裏，以後隨時可以找到用料牛肉5塊花椒根據肉的多少適量八角4個桂皮1塊香葉2片小茴香適量蒜4瓣姜3片蔥1根鹽適量生抽，老抽一點點小米椒2個香煮牛肉的做法牛肉冷水泡2小時，去除血水，記得中途換水牛肉冷水...
童年的回憶、牛肉芋子煮米粉
我們六零後七零後的小時侯，物資匱乏，沒啥東西可吃，童年時家裏有做這米粉，那真是能吃兩大碗，如今，物產豐富，不缺各種各樣的美食，可總會惦記小時侯吃過的這碗牛肉芋子粉用料米粉三人份牛肉200克芋子300克蔥姜適量紅薯澱粉1大勺...
牛肉煮饃
牛羊肉煮饃是陝西的名吃，也是我的最愛，搭配糖蒜，辣醬，人間美味！1.煮牛肉或羊肉湯（煮饃好不好吃，燉湯是關鍵）。2.和麪烙餅切碎。3.冷水泡粉絲，準備木耳黃花菜等配菜。和大蔥，蒜苗，香菜，姜等配料。4.煮饃用料牛肉一塊麪粉木耳黃花菜...
水煮牛肉！
香香辣辣可好吃啦！牛肉嫩滑爽口！超級下飯！...
滷煮牛肉
和朋友分享兩招家裏常吃的滷煮牛肉和燉牛腩做飯，哺乳期可吃，都是家人幾十年一直沿用的“祕製配方”，歡迎試做分享。用料兩斤牛肉剋剋滷煮牛肉的做法簡要和大家分享下製作的過程：1，牛肉兩斤，切塊泡水，泡出血水，中間需要換幾次...
🥛牛奶煮一切：蘋果肉桂粉
運動完想吃清爽又兼具營養的食物。最近在吃牛奶煮一切，在水果店買了蘋果🍎，一想加個肉桂粉如何🧏🏼♀️黃金搭檔怎麼會出錯呢~好喝用料牛奶250克蘋果1個肉桂粉隨意勺🥛牛奶煮一切：蘋果肉桂粉的做法蘋果🍎切小片後泡會鹽...
水煮牛肉_川粉火鍋
吃幹..喝淨..的午餐～太太太好吃了爲自己打call🤣用料牛肉拳頭大小（1人份）豆瓣醬2大勺寬粉1餅/主食香菜/木耳/娃娃菜適量水煮牛肉_川粉火鍋的做法牛肉_切片_加_蛋清/料酒/鹽/生粉拌勻靜置切末_小蔥/蒜切片_姜配菜洗淨白水...
水煮牛肉
這道菜背後的故事就是：我媽餐館開了20年了，所以我也是從小耳濡目染。我很喜歡吃這道菜，所以某一天餐館大廚在做這道菜時我就站在旁邊偷師學藝，學了個五六成。後來又在電視上看到過這道菜的做法，加起來估計就有七八成了。這...
水煮牛肉/水煮肉片
用料牛肉適量醃牛肉的材料姜2片蔥1段生抽1勺老抽1/2勺蠔油1勺花椒粉適量鹽適量味精適量雞蛋清1個澱粉1勺白胡椒粉適量烹飪的材料花椒適量幹辣椒適量姜2片蒜末適量生抽1勺蠔油1勺火鍋底料1/6包鹽適量糖適量味精適量生...
佃煮牛肉
佃煮是用味淋醬油來煮，一般是煮魚類。變通一下煮牛肉也不錯。用料和牛牛腱250剋日式醬油10克味淋10克佃煮牛肉的做法和牛牛腱，切半釐米左右厚片。熱鍋加油下薑片，蔥頭煸炒，然後加牛腱，兩面煎黃。加水煮半小時。加醬油味淋...
煮牛肉
用料牛肉克薑片料酒勺蔥根五香粉少許鹽克生抽勺煮牛肉的做法冷水下鍋，加入料酒三片生薑一點蔥，煮開，除去浮沫，然後清洗乾淨重新加入乾淨的水重複加入蔥姜料酒，水開調小火煮一個小時出鍋前十幾分鍾加入一點鹽就行，我後續嘗試...
煮牛肉湯
用料牛肉克八角2個姜3-4片鹽適量花椒12粒煮牛肉湯的做法牛肉切小塊，洗洗後，涼水下鍋煮牛肉，（一定要涼水放牛肉，熱水放牛肉，牛肉一下就熟了）大火，開鍋後再煮三四分鐘，把髒東西泡沫血水什麼的都煮出來。然後撈出牛肉再用清水清洗...
媽媽的味道之牛肉煮米粉
天天吃外食吃膩了，懷念媽媽做的簡單版牛肉煮米粉，每次都能吃上兩碗！臨時請教媽媽這個行走的菜譜，十五分鐘搞定一道家常菜，寶寶和爸爸吃的很歡樂～用料牛肉克醬油勺鹽克蔥根小白菜顆米粉克幹香菇個媽媽的味道之牛肉煮米粉的做...
煮牛肉乾
用煮的也能做牛肉乾哦，這是蜜汁略甜口的，（有點像複製醬油味的牛肉？）依然好吃！配料中的醬油醬汁做好了有一大杯，可以用來醃漬烤肉、雞翅等用料牛腱子肉250g香葉5片配菜芹菜2根（取其莖）大蔥1根取蔥綠洋蔥1/2個對半切開大蒜5-6瓣...
水煮牛肉加寬粉
用料麥子媽水煮牛肉1份寬粉1份水煮牛肉加寬粉的做法鍋中加入500ml的清水。水開後放入自帶底料。下入寬粉。下自帶的蔬菜包，有海帶黃花菜，天目山筍乾等蔬菜。下入自帶的牛肉。牛肉煮熟後盛出，並在頂上撒上自帶的乾料包，有...