促進食慾，幫助消化的家常菜

青椒別名大椒、燈籠椒、柿子椒，含蛋白質1.47%、脂肪8.82%、碳水化合物5.4%、纖維素1.85%，以及多種維生素和豐富的水分，能促進食慾，幫助消化哈！

用料  

促進食慾，幫助消化的家常菜的做法  

1. 食材集體照（鹽、蒜片、料酒、胡椒粉、孜然粉忘記拿來一起照，抱歉！）

2. 把精肉洗乾淨切薄片，把蠔油、醬油、料酒、鹽、胡椒粉、孜然粉放進去醃製10分鐘左右。

3. 把青椒洗乾淨後掰開，去除蒂和內部的籽，切絲擺盤待用；把蒜片去皮切碎待用；熱鍋加油放入蒜碎，炒至有香味時，放入精肉翻炒，精肉半熟時放入切好的青椒絲一起炒，炒至熟關火。

4. 一盤能促進食慾，幫助消化的家常菜就可以開吃了哈！是不是好家常？

小貼士

這道菜的數量也可以按人數和個人喜好來增減。