清炒南瓜頭 食譜坊 家常菜 1.36W 大中小設定文字大小 初夏非常喜歡的一道菜,清爽多汁,非常下飯! 用料 南瓜頭 克500 蒜末 適量 幹辣椒 適量 鹽 適量 雞精 適量 蠔油 適量 食用油 適量 清炒南瓜頭的做法 把南瓜頭的筋抽掉,留下最嫩的部分,清洗乾淨,多洗幾遍。 把食材切成小段。 準備幹辣椒和蒜末,按自己口味準備。 鍋燒熱,多加油,瓜葉比較吸油。加蒜末幹辣椒,加入切好的瓜葉翻炒至出汁,加適量鹽,雞精和蠔油。翻炒均勻後即可裝盤食用。 TAG標籤:南瓜 好吃 清炒 清炒南瓜頭 #