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清炒南瓜頭

清炒南瓜頭的做法步驟圖,清炒南瓜頭怎麼做好吃

初夏非常喜歡的一道菜,清爽多汁,非常下

用料  

南瓜頭 克500
蒜末 適量
辣椒 適量
適量
雞精 適量
蠔油 適量
食用油 適量

清炒南瓜頭的做法  

  1. 把南瓜頭的筋抽掉,留下最嫩的部分,清洗乾淨,多洗幾遍。

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  2. 食材切成小段。

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  3. 準備幹辣椒和蒜末,按自己口味準備。

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  4. 鍋燒熱,多加油,瓜葉比較吸油。加蒜末幹辣椒,加入切好的瓜葉翻炒至出汁,加適量鹽,雞精和蠔油。翻炒均勻後即可裝盤食用。

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