麻辣香鍋口味最佳卻最簡單的做法

用料  

麻辣香鍋口味最佳卻最簡單的做法的做法  

1. 其實這道菜超級簡單
   
   配好自己喜歡的菜品
   
   西藍花，藕，紅蘿蔔等這種不容易熟的菜，開水焯一下，快速倒入涼水中備用
   
   山藥，油麥菜，油菜等這種易熟的菜洗淨切好備用
   
   蒜末切好備用
   
   香菜切好備用

2. 起鍋放入平時炒菜的油量就可以，油熱後放入姜和一半的蒜末，倒入一包或者半包麻辣香鍋底料(根據自己吃辣的度隨意添加)炒香後放入備好的所有菜品，快速翻炒均勻，如果鍋底有點乾的話，可以加一丟丟水，出鍋前加入香菜和剩餘的蒜末提香

3. 出鍋撒入白芝麻，芝麻一定要是熟的哦，而且一定要撒，個人認爲白芝麻爲這道菜加分了百分之五十哦🥰