養生壺菜譜-土豆燉排骨
用料
排骨250 | 克 |
土豆2 | 個 |
姜3 | 片 |
八角3 | 個 |
蔥1 | 根 |
生抽2 | 勺 |
鹽2 | 克 |
香葉3 | 片 |
桂皮1 | 片 |
糖1 | 小勺 |
養生壺菜譜-土豆燉排骨的做法
加入適量1.2L水,養生壺功能選燒水,水開後放入排骨煮1-2分鐘,然後把水倒了,用清水把排骨衝乾淨。
在第一步燒水時,可以利用時間把土豆清洗乾淨、削皮、切成小塊備用。在養生壺內依次放入排骨、土豆塊,蔥、八角、桂皮、香葉,倒入2勺生抽,加少許鹽和糖,最後加入清水,水只要能改過食材的2/3即可,不用太多。
養生壺功能選擇燉湯1小時。接下去就讓養生壺自己工作了,只等美味出爐。
1小時後美味出爐……
土豆和排骨都很酥爛入味,美味就這樣輕鬆搞定🤗
小貼士
這道菜還可以牛肉燉土豆,或咖喱土豆等,創意無限😁