炸個豬油炒個肉，隔壁小孩饞哭了—超下飯的菠蘿炒肉來了

今天回家在水果店買水果的時候，給求知慾爆棚的老闆科普了一下如何用菠蘿做菜，隨手就在更新一個菠蘿食譜吧～
論不愛吃菠蘿🍍的某C如何不浪費水果(/ω＼)
菠蘿炒肉-

用料  

炸個豬油炒個肉，隔壁小孩饞哭了—超下飯的菠蘿炒肉來了的做法  

1. 菠蘿洗乾淨備用

2. 準備好配料

3. 五花肉有點太肥了，家裏老母親挑嘴，於是動手做了個肥瘦分離。
   精肉部分拿料酒生抽醃製一會兒～

4. 肥肉部分加冷水炸個豬油，隔壁小孩香哭了

5. 鍋底留一點豬油炒菜正好

6. 順序爲：胡蘿蔔玉米青豆—五花肉—菠蘿🍍醬料還是選了最近最愛的韓式拌飯醬，不過肉之前拿生抽醃製過，所以不用放很多。

7. 記得肉熟之後再下菠蘿🍍哦，水果不能炒太久。

8. 出鍋前加一丟糖口感更好(//∇//)

9. 超下飯的菠蘿炒肉完成～～

小貼士

記得肉熟之後再下菠蘿🍍哦，水果不能炒太久。
出鍋前加一丟糖口感更好