家常菜

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豬血燒韭菜

豬血燒韭菜的做法步驟圖,豬血燒韭菜怎麼做好吃

簡單又下家常菜

用料  

韭菜 一小把
豬血 2小塊
生抽 2勺
適量
5片
3瓣
小米椒 5個
辣椒 1-2勺
胡椒粉 適量

豬血燒韭菜的做法  

  1. 水裏放少許鹽,豬血下鍋焯水2分鐘撈出備用

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  2. 起鍋燒油,下姜 蒜 小米椒炒香

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  3. 加入焯好水的豬血

    豬血燒韭菜的做法步驟圖,豬血燒韭菜怎麼做好吃 第4張
  4. 能吃辣的放兩勺辣椒粉,稍微翻炒一下

    豬血燒韭菜的做法步驟圖,豬血燒韭菜怎麼做好吃 第5張
  5. 加入適量清水

    豬血燒韭菜的做法步驟圖,豬血燒韭菜怎麼做好吃 第6張
  6. 放鹽 生抽 胡椒粉調味

    豬血燒韭菜的做法步驟圖,豬血燒韭菜怎麼做好吃 第7張
  7. 小火煮2分鐘,煮至入味~

    豬血燒韭菜的做法步驟圖,豬血燒韭菜怎麼做好吃 第8張
  8. 加入韭菜炒至斷生即可,最後也可以用水澱粉勾芡,看個人喜好哈~

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