炒雞簡單容易上手的蛋炒飯 食譜坊 快手菜 7.4K 大中小設定文字大小 初中時,爸媽常常不在家我又懶,又愛吃蛋炒飯炒了幾年才感覺掌握其中精髓 用料 米飯 適量 雞蛋 2個 鹽 適量 油 適量 火腿腸 1根 黃瓜 半根 蒜苗 1根 炒雞簡單容易上手的蛋炒飯的做法 黃瓜,火腿腸,蒜苗切小丁,雞蛋打散 鍋燒熱,倒入油,打入雞蛋,攤開 加入火腿丁,黃瓜丁,翻炒均勻 加入米飯(最好是隔夜的),將米飯徹底炒散 放蒜苗碎,翻炒均勻 加適量鹽調味兒,出鍋 小貼士1. 前一天晚上蒸完米飯,第二天炒來吃最棒啦2.喜歡吃芝士的話,最後出鍋前可以再放一點芝士~ TAG標籤:蛋炒飯 炒雞 #