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炒雞簡單容易上手的蛋炒飯

炒雞簡單容易上手的蛋炒飯的做法步驟圖

初中時,爸媽常常不在家
我又懶,又愛吃蛋炒
炒了幾年才感覺掌握其中精髓

用料  

米飯 適量
雞蛋 2個
適量
適量
火腿腸 1根
黃瓜 半根
蒜苗 1根

炒雞簡單容易上手的蛋炒飯的做法  

  1. 黃瓜,火腿腸,蒜苗切小丁,雞蛋打散

  2. 鍋燒熱,倒入油,打入雞蛋,攤開

  3. 加入火腿丁,黃瓜丁,翻炒均勻

  4. 加入米飯(最好是隔夜的),將米飯徹底炒散

  5. 放蒜苗碎,翻炒均勻

  6. 加適量鹽調味兒,出鍋

    炒雞簡單容易上手的蛋炒飯的做法步驟圖 第2張

小貼士

1. 前一天晚上完米飯,第二天炒來吃最棒啦

2.喜歡吃芝士的話,最後出鍋前可以再放一點芝士~

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