萬物皆可做蛋卷之杏仁蛋白粉蛋卷
我真是太懶了。不但懶還很饞。這個方子是我在某下午忽然很饞想吃點什麼又香又脆的緊急情況下騰空出世的。保證全網最簡單。還很有營養哦。
用料
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 15克 |
鹽 | 一點點 |
杏仁蛋白粉 | 45克 |
香草精 | 1勺 |
油 | 30克 |
代糖 | 20克 |
起牙子芝麻 | 5克 |
萬物皆可做蛋卷之杏仁蛋白粉蛋卷的做法
這個是在costco找到的杏仁蛋白粉
翻過來看看成分不錯。居然還寫可以烘焙。我頓生邪念。
有裱花袋就直接跳過。首先找一個這種一次性的保鮮袋
放到一個小碗裏。我用的咖啡杯。
全部材料放入。
隨便攪拌。封口以後再給它按摩一下。
看起來大概均勻了
剪一個小口就可以製作啦
完成。撒花。蛋白粉真容易烤糊啊。一邊看電視一邊做烤糊了好幾個。
小貼士
用什麼油都可以。我用的MCT。起亞籽芝麻就是起亞籽加芝麻。比例隨意。 杏仁蛋白粉是我最近發現的烘焙好物。沒有這個估計一般杏仁粉也可以。估計一般蛋白粉也可以。估計麪粉也一樣吧。