夏季快手菜,營養,簡單,美味,快來試試 食譜坊 快手菜 2.25W 大中小設定文字大小 用料 菜椒 2只(大) 雞肶菇 1只 火腿肉 適量 鮑汁 少許 鹽 適量 夏季快手菜,營養,簡單,美味,快來試試的做法 雞肶菇洗淨,開四件,兩件並排,如圖用斜刀切片 雞肶菇先飛飛水(水沸騰後,下菇,煮3分鐘左右,撈超涼幹待用) 火腿肉切小片待用 菜椒洗淨,去籽 菜椒切小塊(與雞肶菇大小差不多)待用 炒鍋下油,爆炒一下火腿肉片 隨即加入菜椒,翻炒至聞到菜椒香味(約3分鐘) 加入雞肶菇,翻炒均勻,加入少許鮑汁(調鮮) 加鮑汁後加適量鹽,翻炒均勻(約炒2--3分鐘)即可上碟! 美味,營養,下飯,簡單易做!夏季快手菜!快來試試吧!記得告訴我,好不好味道哦!如有改良,也告訴我,讓我也試試做你的! TAG標籤:營養 美味 夏季快手菜 快來試試 夏季 快手 簡單 #