華夫餅,超級簡單,香甜鬆軟,家有寶貝的快來試一試吧
家有兩個寶貝,每次去逛街,都要買華夫餅,今天試着做了一下,超級簡單,如果你家寶貝也喜歡吃華夫餅,那就快來點閱吧~鬆軟香甜,味道純美,一起動手讓華夫餅成爲孩子們的童年記憶吧~
用料
黃油 | 20克 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 100克 |
鬆餅粉 | 200克 |
華夫餅,超級簡單,香甜鬆軟,家有寶貝的快來試一試吧的做法
200克鬆餅粉加入兩個土雞蛋,100克牛奶攪拌均勻。我用的新疆天潤的純牛奶,味道很贊。
攪拌均勻無顆粒即可。如果覺得太粘稠,可以再加一些牛奶繼續攪拌。
微波爐將黃油融化,我用的展藝草原黃油。
模具預熱1分鐘後刷上黃油。
鍋內倒入液體,注意剛剛滿就可以,千萬不能多,一會膨脹了會溢出來。模具不要放爐子上,拿手裏逆時針慢慢搖晃使得受熱均勻,直到熱氣冒出 說明底部已經凝固快要熟了,然後慢慢翻過來,繼續逆時針慢慢搖,注意這個過程要導熱均勻,否則做出來的華夫餅部分太焦。
完美出鍋,注意兩邊都要變成這個顏色才能成功脫模。
直接倒扣盤子裏,OK啦。
可愛的小桃心,寶貝們開心的搶光啦。
分了一些做了鬆餅,倒的有點滿了
一出鍋孩子們就搶光啦,孩子快吃光的時候我搶了一口,味道真的好極了,喜歡吃華夫餅的快來動手下廚房吧。
小貼士
如果不能脫模,將粘連的那一面繼續放火上逆時針轉動,其實做華夫餅最難掌握的就是出鍋時間,大家多試幾次就OK了哦。