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超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。

超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟

今天不用麻薯預拌粉,來做抹茶蜜豆味手指麻薯、蔓越莓紅絲絨香草味手指麻薯。做法簡單,只要拌一拌,接着烤一烤,手指麻薯就完成啦,軟糯又甜蜜,還不快來試試。

用料  

糯米粉 100克
牛奶 75克
雞蛋 1個
玉米 15克
抹茶粉 4克
紅絲絨液 10滴
蔓越莓幹 適量
紅豆 適量

超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法  

  1. 我們先做一份抹茶麪糊,先取抹茶粉4克加入玉米油15克。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 因爲抹茶粉是油溶性的,所以非常容易化開,攪拌均勻化開備用。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 把糯米粉100克、牛奶75克、雞蛋1個、混合好的抹茶液,全部混合均勻。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 感覺麪糊有點幹,所以再加10克牛奶,攪拌均勻。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 攪拌到提起麪糊、呈緞帶滑落即可。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 放入蜜紅豆適量,混合均勻。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 混合均勻後裝入裱花袋備用。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 擠成聖誕樹狀或者長條狀都可以。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 再做一份紅絲絨麪糊,所有原料不變,去掉抹茶粉,加入紅絲絨液10滴即可。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 全部混合均勻,呈緞帶滑落即可。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 蜜紅豆換成用朗姆泡軟的蔓越莓碎。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 混合均勻後裝入裱花袋備用。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 在烤盤上擠成各種形狀,一般是拇指狀,條狀、圓形等等。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 烤箱180℃提前預熱,烤制20-25分鐘。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 雙色手指麻薯完成O(∩_∩)O

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 要拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試O(∩_∩)O

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第17張
  17. 做法簡單,外脆裏糯,超級好吃。

    超簡單雙色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,軟糯甜蜜,還不快來試試。的做法圖解 做法步驟 第18張

小貼士

1、烤箱記得提前10分鐘預熱,這樣溫度會比較均勻。
2、每一款糯米粉的吸水率不同,所以要按實際情況加牛奶,麪糊的狀態要提起來,呈緞帶狀下落即可,太稀和太乾都不行。