快手菜

當前位置 /首頁/私房菜式/快手菜/列表

黑椒炒蝦球

黑椒炒蝦球的做法步驟圖,黑椒炒蝦球怎麼做好吃

用料  

250克
黑胡椒 1/2小匙
蘆筍 400克
大蒜(跺成泥) 2瓣
1匙
胡椒 少量
生抽 1大匙
蠔油 1大匙
魚露 1小匙

黑椒炒蝦球的做法  

  1. 蝦去殼、去腸,留尾部洗淨抹乾,用料酒、胡椒稍醃

  2. 蘆筍去老皮洗淨,切成兩段

  3. 鍋燒熱,下油,放入蒜蓉爆香,倒入蝦仁炒至變色

  4. 放入蘆筍

  5. 調味料和少許水,將蘆筍炒透即可