煎鮭魚生蛋太油拌飯

看到日本人舀出滾燙的米飯，打入生雞蛋，蛋在將熟未熟之際顫抖，米飯變得溼糯粘牙，拌入醬油調味，靈魂之飯出爐！爲了再增加點口感和滿足感，拌入香煎鮭魚，可以猛吃一桶飯！

用料  

煎鮭魚生蛋太油拌飯的做法  

1. 煮飯！水比平常少放一點點兒！

2. 切好三文魚，解凍

3. 橄欖油熱鍋，放入魚煎，撒上鹽黑胡椒調味。

4. 翻面，兩面煎至金黃，用鍋鏟搗碎魚肉！

5. 碎了之後，再炒一會，幹香一點更好吃，出鍋前擠上檸檬汁！

6. 飯好了，開啟鍋蓋打入倆雞蛋，放入醬油，拌拌拌！

7. 蛋在與熱飯拌拌的過程中將熟未熟，飯很彈糯！

8. 加入鮭魚，用筷子拌拌！完成！

9. 大快朵頤吧！

小貼士

米飯水要少放點，不然拌了雞蛋就變粥了！
三文魚炒得幹香點會更棒！