宅家美食——潮汕小吃芋泥白果

用料  

宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法  

1. 成品撒上熟白芝麻，更美味∩_∩

2. 準備半個芋頭

3. 去皮切小塊,上鍋蒸熟。

4. 白果提前兩小時泡軟,洗淨，加少許白糖煮至熟

5. 煮熟的白果中加入適量的白糖放一旁備用

6. 芋泥用勺子按壓成泥狀（有破壁機的用破壁機，更方便，成品口感更細膩）

7. 熱鍋放入豬油融化，倒入芋泥翻炒一下，讓豬油和芋泥融合在一起。

8. 倒入足量的白糖，繼續翻炒到收幹抱團，加入一旁備用的白果，炒到粘稠度剛剛好就可以關火了。

9. 口感槓槓滴～