懶人必備~電飯鍋臘腸香菇燜飯
簡單的一餐,噴香撲鼻,很下飯喔🤪
我一個人吃2碗好過癮😃,此燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的食材,可隨意增加自己喜愛的食物!
用料
番茄🍅 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1條 |
香菇 | 3-4朵 |
玉米 | 1根 |
臘腸 | 2根 |
豌豆/荷蘭豆 | 半碗 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
懶人必備~電飯鍋臘腸香菇燜飯的做法
所有食材準備好!
香菇,胡蘿蔔,臘腸切丁,玉米我只用了半條掰成顆粒。
起鍋放點油,翻炒胡蘿蔔一會,倒入適量生抽蠔油鹽,裝盤待用!
(想先炒其他食材一會再煮也可以,這樣比較入味~,這裏的胡蘿蔔可以不用炒,那麼也就是所有材料切好直接放鍋裏煮)大米洗淨後,加水比平時煮飯少一些,因爲蔬菜會出汁。
把所有食材依次放在番茄周圍,番茄用刀切成十字的樣子,不用切斷倒入適量的醬油蠔油,加入適量鹽。也可滴幾滴食用油,(我前面炒胡蘿蔔的時候已經放油了)
標準煮飯按開始!
滴~時間到,香噴噴😘
煮好後攪拌,拌飯!
開吃!好吃😋,平時吃一碗的我,煮這飯我能吃2~3碗😂😂
小貼士
1⃣️ 因爲煮的時候蔬菜會出汁,所以加水要比平時煮飯的水少一些
2⃣️ 也可以把臘腸和香菇胡蘿蔔🥕炒一下再煮,這樣比較入味