快手菜

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草莓奶油雪糕

草莓奶油雪糕的做法圖解 草莓奶油雪糕的做法步驟

炎熱夏季,悶熱煩躁,想不想吃點解暑降溫的雪糕?那就在家自己做一些吧,乾淨衛生無添加,想吃隨時可以來一根。

用料  

淡奶油 165g
牛奶 190g
細砂糖 40g
玉米澱粉 23g
雀巢煉乳 2小勺
草莓果醬 2大勺

草莓奶油雪糕的做法  

  1. 先將淡奶油、牛奶、玉米澱粉、細砂糖放入奶鍋裏,攪拌均勻。

    草莓奶油雪糕的做法圖解 草莓奶油雪糕的做法步驟 第2張
  2. 小火熬至粘稠,期間要不停的攪拌,以免糊底。

    草莓奶油雪糕的做法圖解 草莓奶油雪糕的做法步驟 第3張
  3. 加2小勺煉乳拌勻。

    草莓奶油雪糕的做法圖解 草莓奶油雪糕的做法步驟 第4張
  4. 晾至稍涼後倒入裱花袋裏一半。

    草莓奶油雪糕的做法圖解 草莓奶油雪糕的做法步驟 第5張
  5. 剩下的一半里面加入2大勺草莓果醬,拌勻,倒入另一個裱花袋裏。

    草莓奶油雪糕的做法圖解 草莓奶油雪糕的做法步驟 第6張
  6. 將兩種奶油糊擠入雪糕模具中,將草莓味的擠在上半部。

    草莓奶油雪糕的做法圖解 草莓奶油雪糕的做法步驟 第7張
  7. 蓋上蓋子。

    草莓奶油雪糕的做法圖解 草莓奶油雪糕的做法步驟 第8張
  8. 也可以擠入冰格里面,上面插入消過毒的牙籤。

    草莓奶油雪糕的做法圖解 草莓奶油雪糕的做法步驟 第9張
  9. 放入冰箱冷凍2小時以上即可。

    草莓奶油雪糕的做法圖解 草莓奶油雪糕的做法步驟 第10張
  10. 草莓奶油雪糕做好了,隨時可以吃嘍。

    草莓奶油雪糕的做法圖解 草莓奶油雪糕的做法步驟 第11張