酸奶草莓雪糕（不用雞蛋，不用淡奶油）

這個方子出自於《健康冰淇淋DIY》稍微改動了一下

用料  

酸奶草莓雪糕（不用雞蛋，不用淡奶油）的做法  

1. 新鮮草莓以及糖用料理機攪拌，喜歡有粒粒的就可以不用絞的太碎。

2. 草莓漿加酸奶混合放在雪糕機裏再攪拌成冰淇淋漿就可以了。

小貼士

1.糖如果草莓比較甜的話可以稍微少放一點。
2.酸奶可以用原味酸奶也可以用草莓味的酸奶。
3.原方是要將酸奶倒在紗布上，再放在冰箱裏儲存一晚，讓水分減少，但是我比較懶，直接用酸奶倒進去。
4.這個雪糕做出來的口感沒有加淡奶油的滑，但是也沒有沙冰那種那麼多冰渣，口感應該是介於兩者之間吧。