家庭版炒薯粉條，簡單易學哦，廚房小白也能學會
用料土雞蛋4顆生抽12克蠔油1勺金針菇150克胡蘿蔔1根鮮豬肝160克家庭版炒薯粉條，簡單易學哦，廚房小白也能學會的做法食料已準備好，浸泡好的金針菇濾幹水份打入四顆雞蛋，煎到微黃即可，再加入豬肝先翻炒幾下，稍微變色加入金針...
超級簡單的炒四丁，簡單粗暴，廚房小白也能學會
今天做道超級簡單的炒四丁，簡單粗暴，廚房小白一分鐘就能學會，一看就會！顏值很高哦~用料胡蘿蔔半根玉米粒半根豌豆粒100克火腿腸2根鹽小半勺食用油少量超級簡單的炒四丁，簡單粗暴，廚房小白也能學會的做法準備所有食材，胡蘿蔔...
英式焗烤布丁丨30分鐘輕鬆烤制，廚房小白也能學會！
不知不覺又到週五，小週末馬上要來啦！你是要加班，還是已經開始計劃如何享受假期的悠閒？不管怎樣，都要對自己好一點哦！英式焗烤布丁來一份，讓自己從上到下，從裏到外都甜甜噠。生活的美好從現在開始！用料吐司片2片雞蛋2個牛奶100m...
廚房小白也會做的炒四丁簡單粗暴 一學就會
基礎入門必備居家日常菜炒四丁！一分鐘就能學會用料青豆一把玉米1把胡蘿蔔1根火腿腸1根蔥半根蒜兩瓣鹽一勺耗油適量廚房小白也會做的炒四丁簡單粗暴一學就會的做法準備好所需材料擺盤準備下鍋～青豆在下鍋炒之前要找過水...
廚小白也能學會的發麪方法
朋友吃過我做的包子都說好吃，特別是麪皮，說我發的面，包出的包子暄軟，香甜。好多人說發不好面，今天我教大家一個簡單的方法就能發出暄軟的麪糰，而且不用二次醒發，廚小白也能學會。用料普通麪粉500克酵母粉5克白糖15克泡打粉5...
廚房小白也能輕易學會的辣椒幹蒸雞肉，減脂又好吃！
用料生薑香菇幹八角辣椒幹蒜雞肉生抽食用油十三香麻辣鮮雞精廚房小白也能輕易學會的辣椒幹蒸雞肉，減脂又好吃！的做法雞肉加幾片姜和八角先焯水，需要把雞肉煮熟煮透，但不能煮軟爛了噢～煮好的雞肉，撈出瀝乾水分，這一步很重要。...
廚房小白都能學會的涼拌雞肉
最近豬肉那麼貴，雞肉可是很好的替代品哦，不僅好吃美味營養豐富，也十分容易煮熟，個人非常喜歡吃檸檬，因爲它不僅美白，同時能清潔腸道，對身體很好，所以直接用檸檬取代醋食用。每天晚上我都會泡一杯檸檬水放冰箱，第二天早上喝，促進...
廚房小白也可以迅速學會的餅~
用料雞蛋3個鹽適量水適量紫甘藍半顆麪粉火腿腸一根廚房小白也可以迅速學會的餅~的做法把紫甘藍切碎洗乾淨備用雞蛋直接打在麪粉裏把雞蛋，紫甘藍，麪粉，倒水進去攪勻放進切好的火腿腸，繼續攪拌均勻平底鍋（或者電餅鐺）加熱倒油...
紅燒鯧鯿魚（廚房小白也可學會）
買了兩條品質很好的野生長尾銀鯧鯿魚起鍋燒油送鯧鯿魚上路用料野生長尾銀鯧魚2條老抽2勺生抽2勺料酒2勺姜無數片蒜無數瓣鹽一丟丟克紅燒鯧鯿魚（廚房小白也可學會）的做法魚洗乾淨瀝水完了，正反抹上一丟丟鹽（防止粘鍋）放那備...
廚房小白也能學會的清炒付瓜
夏天天氣比較熱適合吃一些比較清爽的菜這道清炒付瓜清爽可口不油膩用料付瓜一個薑絲兒一片蒜片1瓣鹽半勺(根據瓜的量)廚房小白也能學會的清炒付瓜的做法付瓜切片姜切一片然後切成絲蒜一瓣切成片起鍋燒油油熱後加入姜...
地鍋雞！廚房小白也能學會的硬菜
我最愛的就是地鍋雞的小餅，所以這篇着重講餅咋做喲用料半隻雞青椒口蘑各種調料地鍋雞！廚房小白也能學會的硬菜的做法平常咋燉雞就怎麼操作，快要熟的時候，準備貼餅和麪和到不粘手，揪成八九塊均勻的麪糰，放在清水裏，貼在鍋邊，直...
廚房小白也能學會的「照燒雞腿飯」
不誇張！這個照燒雞腿可以讓我一頓吃2碗米飯！！！點外賣真的太不放心啦，都不知道外賣的食材幹不乾淨，也不知道送到你手裏前經歷了什麼！🍗不如自己在家學一手最簡單最初級的「照燒雞腿飯吧」！廚房小白也能學會，十分鐘就能做完～🔹食...
廚房小白都能學會的香滷豬蹄
如果你是廚房小白，或者覺得起油鍋炒菜油煙太大，強烈建議你做滷菜，自己做的材料新鮮，吃着放心。滷菜的做法基本分三步驟：焯水-燉煮-浸泡，焯水可以去除血沫等雜質，浸泡可以入味，另外滷肉的湯不要扔掉，冷卻後冷凍儲存，誇張的說，反覆...
廚房小白也能學會包的糉子
包糉子原來可以這麼簡單！用料圓糯米5斤，3個糉子差不多要1斤米夾心肉2斤糉葉35片繩子棉繩老抽1勺生抽3瓷勺黃酒1瓷勺鹽3茶勺白糖1瓷勺菜籽油3瓷勺廚房小白也能學會包的糉子的做法糉葉的處理：因爲是網上買的幹糉葉，需要用熱...
【低卡減脂系列】廚房小白也能學會的豆醬番薯葉
—————————前言————————健身、減肥都需要三分練七分吃，刷脂期間吃什麼太重要了，可是管住嘴太難了！整天吃白水煮太慘了！吃不飽更會讓人堅持不下去！有沒有什麼好吃低卡又管飽的呢？有！把自己最近的低卡菜譜整理...
廚房小白都能學會的糖醋排骨
如果廚房小白們想選一道菜做自己的拿手菜，那就選這款吧，超簡單，易上手用料排骨250克蔥1根姜2片熟白芝麻適量糖3勺生抽1勺老抽1勺香醋4勺胡椒粉1克料酒1勺清水適量油10克廚房小白都能學會的糖醋排骨的做法先把小排洗淨，放...
廚房小白都能學會的全麥饅頭
用料酵母5克全麥麪粉250克牛奶（可以不加）20克水大概克廚房小白都能學會的全麥饅頭的做法把酵母加入溫水攪拌，隨後加入奶粉，拌勻。再把全麥麪粉加入，和麪到無干麪粉即可。第一次做，原來真的會膨脹到兩倍大，太神奇了冷水上鍋蒸...
廚房小白也能學會的糯米飯（無豬油版）
用料糯米適量糖適量紅棗隨意葡萄乾隨意廚房小白也能學會的糯米飯（無豬油版）的做法糯米提前浸泡兩小時。紅棗洗乾淨。糯米加入適量水煮開。撈出來，把糯米跟白糖攪拌均勻。然後一層棗一層米鋪好。上鍋蒸熟。這個一定要趁熱...
廚房小白也能學會的純手工阿膠糕
哈咯，大家好，我是茂茂，又到秋冬進補時節，現在隨着人們生活水平的提高，福牌阿膠走入尋常百姓家，更被很多白領女性視爲美容養顏不可或缺的補品。福牌阿膠不溫不燥，老少皆宜，它富含膠原蛋白質，食用後可使肌膚細嫩，彈性好，並且透過調...
廚房小白也能一學就會的咖喱炒飯
剩米飯也有春天哦～～🍃🍃剩米飯太多不想再吃蛋炒飯，那就一起做巨好吃的咖喱炒飯吧，超級簡單又好吃，廚房小白也能一學就會哦！用料剩米飯1碗味好美咖喱粉2勺雞胸肉100克雞蛋1個香菇3朵胡蘿蔔🥕半根豌豆50克生抽3勺廚房小白也能...
零廚藝小白也能學會的滷蛋
美食羣裏的廚友分享的做法，記錄一下備用.方子是30個的量，不建議再減了，時間長，滷少了不划算，而且容易不夠吃😂用料黑糖50克冰糖50克生抽90克八角1個桂皮1塊花椒8粒甘草片2-3片香葉1片雞蛋30個鹽5克清水1200克辣椒3個（可不放...
蒸魚（廚房小白也能學會）
今天分享一道清淡美食，步驟我會說的很詳細，相信廚房小白也能學會～而且十分拿得出手^_^用料鹽小半勺生抽看着來加白鷓魚1條蔥一小把薑絲一戳油適量蒸魚（廚房小白也能學會）的做法魚洗淨，放上小半勺鹽，油，均勻抹在魚的外面與裏面...
廚房小白也能學會的阿膠糕
第一次嘗試吃阿膠，是因爲媽媽知道我胃不舒服，給了她珍藏了幾年的阿膠給我燉着吃。結果第一次吃阿膠的經歷並不是那麼愉快！我喝吐了！味道太上頭了。但又怕辜負了媽媽的心意！喜歡嘗試各種美食的我，想起了阿膠糕！網上看了各種視...
廚房小白都能學會炒的小黃魚乾
用料小黃魚七、八條薑絲兩片切絲蔥白兩根蒜苗一根芹菜兩根蒜頭兩瓣料酒少量醬油少量紅辣椒一個廚房小白都能學會炒的小黃魚乾的做法開啟水龍頭，直接清洗，不用泡水配料清洗乾淨，切好備用鍋中放少量油，中小火煎小黃魚兩面出...
香菜肉丸水餃～廚房小白也能輕鬆學會包餃子😉
就一個字“香”😋😋😋用料豬肉餡（前尖或後尖）250克香菜110克雞蛋1個生抽2勺醬油1勺蠔油1勺蔥薑末適量白胡椒粉少許食鹽適量香菜肉丸水餃～廚房小白也能輕鬆學會包餃子😉的做法先和麪，一碗麪粉，少量多次加入溫涼水，攪拌成絮狀...