![快手剁椒魔芋蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "快手剁椒魔芋蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃")
和老公每次吃都能吃撐的一道菜❤️
用料
| 剁椒 | 2勺 |
| 姜 | 1片 |
| 蔥 | 2根 |
| 油 | 20克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 鹽 | 2克 |
| 魔芋 | 1小塊 |
| 白玉菇 | 1盒 |
快手剁椒魔芋蘑菇的做法
將白玉菇洗淨，蔥薑蒜剁成細末，魔芋切成薄片後放入開水中汆燙1分鐘後撈出備用。
![快手剁椒魔芋蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "快手剁椒魔芋蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋燒熱後倒入適量油，油熱後加入白玉菇翻炒1分鐘後加入魔芋片翻炒2至3分鐘。
![快手剁椒魔芋蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "快手剁椒魔芋蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入兩勺剁椒，迅速翻炒1分鐘後加入蔥薑蒜細末，翻炒出蔥薑蒜香味後關火裝盤。
![快手剁椒魔芋蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "快手剁椒魔芋蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
因爲這道菜實在是太簡單，就沒拍步驟圖，真的是超級下飯。我買的剁椒本來就很鹹，所以沒有額外放鹽，如果剁椒鹹度不夠可以適量加鹽。
另：白玉菇也可以用杏鮑菇、圓菇代替，都非常好吃。
