敲好吃的哦💗喜歡吃辣而且也喜歡吃芋頭的朋友千萬不要錯過!
用料
芋頭 | 半個 |
泡椒 | 15個 |
食鹽 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
食用油 | 適量 |
生抽 | 一湯匙 |
剁椒蒸芋絲的做法
荔浦芋頭半個,削皮洗淨切絲,加適量鹽碼味十分鐘備用。泡椒剁碎,把芋絲鋪入盤中,放上剁椒。鍋中加適量水,大火燒開,放入芋絲,大火蒸6分鐘,揭蓋撒上蔥花,繼續蒸半分鐘。
出鍋,澆上滾燙的熱油,淋上一湯匙生抽。剁椒蒸芋絲製作完成🍚開飯咯💕
小貼士
非常開胃,如果單單吃芋頭,一會就飽了,有了剁椒,就完全不一樣了,越吃越想吃,根本停不下來!香辣十足,回味無窮!
芋絲很容易熟,不需要蒸太久,這是一道好吃的快手菜!