剁椒絲瓜
用料
| 絲瓜 | 適量 |
| 剁椒 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
剁椒絲瓜的做法
絲瓜颳去外皮後洗淨。
洗好的絲瓜對半切開，再切成滾刀塊。
蒜去皮拍碎，準備一匙剁椒
炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜粒和剁椒炒香。
放入絲瓜翻炒熟。
放入適量鹽翻炒均勻。
放入少許雞精翻炒均勻即可起鍋。蝦乾白玉菇燴絲瓜
用料
| 絲瓜 | 適量 |
| 剁椒 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
剁椒絲瓜的做法
絲瓜颳去外皮後洗淨。
洗好的絲瓜對半切開，再切成滾刀塊。
蒜去皮拍碎，準備一匙剁椒
炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜粒和剁椒炒香。
放入絲瓜翻炒熟。
放入適量鹽翻炒均勻。
放入少許雞精翻炒均勻即可起鍋。蝦乾白玉菇燴絲瓜
