果馬·玫瑰餅乾
果馬小店已走過第二個年頭，很感動，去年年底送給大家的環保筷禮物還有很多朋友在用。今年，用自己家的花冠玫瑰做一些小餅乾送給大家做聖誕禮物。感恩大家一直的支援，也把好物分享給大家。用料低粉460g黃油240g細白砂糖120g...
玫瑰馬琳餅乾-簡單美味、情人節男友最愛
這書從youtube上學到的方子，一開始是因爲看起來太美加上好做，就嘗試了一下！做完以後發現口感好奇特！入口即化的感覺簡直美味啊！這裏附上youtube連結大家可以看視頻哈這是我做給男友的情人節禮物，賣相簡直棒棒噠！簡直太美了～希...
玫瑰醬（幹玫瑰花）
用料玫瑰花五朵水20克白糖玫瑰花的1/3克玫瑰醬（幹玫瑰花）的做法先把幹玫瑰花和水放在鍋裏，水儘量少一點，煮開。煮開之後把玫瑰花撈出來，去葉去蒂，把花瓣放到碗裏，用石臼搗碎，沒有可以用擀麪杖。（水要留着放在鍋裏）如果要做細玫...
玫瑰醬餅乾
餅乾是脆脆的口感，有玫瑰的回味，蠻清爽，適合情人節的小點心。用料低粉150克中粉100克糖粉80克雞蛋1個黃油100克玫瑰醬50克玫瑰醬餅乾的做法黃油軟化加糖粉打發，加入雞蛋打勻；加入玫瑰醬、幹玫瑰花瓣，拌勻；粉類過篩後拌入，拌勻...
果香玫瑰
有了孩子之後，越發體會到女性的偉大。明天就婦女節了，每個媽媽除了給孩子最深的愛，也給自己留一點驚喜吧。矯情的話就不多說了，用這道果香玫瑰，祝全天下女性像美花兒一樣綻放。用料蘋果1個低筋麪粉100g黃油30g細砂糖20g檸...
玫瑰奶凍（幹玫瑰花制）
玫瑰奶凍，那種有着淡淡玫瑰花香氣，Q彈細膩的口感，午後來一杯實在愜意。好的幹玫瑰花很重要，我用一夫家的平陰玫瑰。用料幹玫瑰花20朵左右牛奶400g淡奶油280g細砂糖30g魚膠片10g玫瑰奶凍（幹玫瑰花制）的做法20朵左右的玫瑰花...
玫瑰糖馬芬
雲南的鮮花不光用來看，玫瑰花瓣還用來糟製成玫瑰糖食用。（觀賞玫瑰與食用玫瑰不同，目前市場上的觀賞玫瑰大多數實際是月季，沒有香味不能製作。）我媽媽一般春天會去專門買玫瑰花瓣回家自釀。玫瑰糖可以用來拌糖稀飯、做湯圓...
玫瑰開心果餅乾
增添一點風味，自我記錄用用料黃油80克糖粉20克蛋黃1個幹玫瑰花10朵開心果30克低筋麪粉110克玫瑰開心果餅乾的做法黃油軟化至可以用手攪拌，加入糖粉拌勻（可以用電動打蛋器輔助攪打）加入蛋黃拌勻（可以用電動打蛋器輔助攪打）開...
玫瑰果醬
用料食用玫瑰花辮1000克紅糖2000克蜂蜜100-150克玫瑰果醬的做法買回來後冷開水洗一遍，控一下水掰花瓣，放在竹縗衣上晾乾水分紅糖切成粉狀，最好提前隔水熔成液體（過程耗時，大把時間的隨意）將紅糖同玫瑰花瓣慢慢搓成一體，逐點...
玫瑰玫瑰---糖霜餅乾
喜歡畫畫的我這幾天一直在研究玫瑰花的花瓣，從花蕊到花瓣，層層包裹，疊疊相擁，相近又不相同，每一朵都漂亮的讓你想畫下來，畫到每一個能畫的地方。在紙上畫了還不過癮，於是做了一組餅乾，畫了美美的玫瑰花。用料無鹽黃油：75g糖粉：6...
玫瑰花幹
又到墨紅花開的季節了，作爲一個資深吃貨，吃花季怎麼能落下？😌️😌️用最原始的方式烘乾玫瑰花，一起來看看吧🤗️🤗️用料墨紅玫瑰玫瑰花乾的做法玫瑰外面幾層花瓣我是剝下來的，有用😌️想知道幹嘛用，等待明天吧😄賣個關子，哈哈花瓣層數...
玫瑰酥皮月餅 玫瑰鮮花餅（平陰玫瑰醬版）
平陰玫瑰鮮花不是常年有，發酵好玫瑰醬可是全年都有。很多顧客不知道買的我家的玫瑰醬怎麼吃，這個選單是送給買我們淘寶店的玫瑰醬的顧客的禮物。食材明細:「水油皮」:普通麪粉300g、黃油/豬油110g、水120g,「油酥」:低...
玫瑰馬卡龍
昨夜無眠，披衣起牀，製作了這款玫瑰馬卡龍，忙忙碌碌中迎來了冬至。清晨，把做好的馬卡龍分贈給朋友們，桂花味的優雅，玫瑰味的嫵媚。今日冬至，一陽初生，讓我的馬卡龍嫵媚起來。用料玫瑰醬30克幹玫瑰花瓣適量黃油70克蛋黃一個雞蛋...
自制玫瑰花幹/乾花/玫瑰花醬
見不得玫瑰的凋零🥀那就讓她成爲永恆吧用料玫瑰若干鹽若干自制玫瑰花幹/乾花/玫瑰花醬的做法新鮮玫瑰花🌹鹽水泡2小時，瀝乾晾乾後，放入烤箱，預熱風爐100度，風爐80度烤40分鐘，中間可以把花翻個面成品是不是很美如想食用，儘量...
玫瑰芒果
從廈門歸來買了幾個青芒果玉月，據當地人講其實當地水果很少，大部分都是臺灣進口而來。口感很清香，偏硬到肉質細膩。少了青澀味道。在北方很難買到這麼新鮮的。當地買的時候一定要注意稱重是否準確，最好帶個500ml水。反正...
【玫瑰系列】- 玫瑰蔓越莓曲奇餅乾
黃油🧈意外被我放在室溫軟化好久了既然如此不如趁機做個曲奇這個真的絕對0⃣️失敗了有手就能做系列用料黃油100克低筋麪粉150克蔓越莓抓一小把玫瑰花瓣抓一小小把糖粉40克雞蛋1個【玫瑰系列】-玫瑰蔓越莓曲奇餅乾的做...
玫瑰薩其馬
用料麪糰材料:低筋麪粉170克泡打粉4克雞蛋2個(蛋液120克)玉米澱粉(防粘用)少量玉米油(炸制用)足量白糖120克麥芽糖120克水40克幹玫瑰花瓣5克玫瑰薩其馬的做法麪糰所有材料放進盆裏用勺子先把雞蛋攪散再和麪粉拌勻。帶...
玫瑰花餅乾
今天用的黃油是黑白髮酵黃油，這種發酵過的黃油比普通黃油更有風味，奶香味更加濃郁。用料黃油40克雞蛋25克（大概半個的量）糖粉40克低筋麪粉100克色素2滴玫瑰花餅乾的做法準備好所有食材黃油軟化加糖粉打發變白分兩次加入蛋...
【可以吃的情人節玫瑰】肉桂果乾玫瑰花朵麪包
外形好似綻放的玫瑰花，散發着濃濃的肉桂香氣，似乎比普通的玫瑰花更加實用（“食用”）呢~花朵造型是這個麪包的亮點，簡單幾步就可以做出漂亮的玫瑰花朵，在特殊的日子如果爲你心愛的Ta親手做一個“玫瑰”是不是也會增色不少呢？...
玫瑰花爛皮襖[玫瑰][玫瑰]燙麪餅子
這種燙麪餅子在我的家鄉叫做“爛皮襖”。吃時蘸點蜂蜜，人口，甜脆爽。家裏有喝不了的玫瑰花茶可以拿來試試。先用開水和麪，和好後把面分成幾個小麪糰，抹上油，捲成卷狀，排成行，放在一邊。平底鍋燒熱後，拿過一個小麪糰，貼着案板按...
玫瑰酸奶（幹玫瑰花制）
帶着淡淡玫瑰花香氣的老酸奶！喜歡稀點的可以用1g菌種對1000ml牛奶。用料全脂牛奶450g淡奶油50g菌種1g細砂糖15g幹玫瑰花8g左右玫瑰酸奶（幹玫瑰花制）的做法牛奶+淡奶油+糖+幹玫瑰花，煮到四周冒泡泡關火，燜一下玫瑰花，讓它散...
玫瑰餅乾
口感很酥，用模具切出不同的形狀更有趣喔。用料無鹽黃油100g低筋麪粉180g糖粉50g鹽1/4小匙小蘇打1/4小匙乾燥玫瑰花15g玫瑰餅乾的做法準備好乾燥玫瑰花。取出花萼，只留捏碎的花瓣，用冷水浸泡約10分鐘。黃油軟化後加入糖粉...
玫瑰餅
剛買了烤箱，對於烘焙，完全是小白，然後就是各種嘗試，自己有去年釀的玫瑰醬，整一年了，開瓶聞到濃濃的玫瑰花香。基礎方來自@化蝶幻影，已做三次，對油酥撐握不好，整型時油酥就掉渣，根本沒法擀，後來問了好友玲玲和咖啡，倆人都說配比沒...
玫瑰蘋果馬芬-中街1946
感謝中街1946這次舉辦活動。每個味兒的冰棍兒都巨好吃，回味無窮～重瓣巨玫瑰味兒裏面真的有玫瑰花哦，香香的，感覺吃了這個冰棍兒自己就能變身小仙女了！馬芬是一種零基礎零難度的小蛋糕，本次使用化凍的重瓣巨玫瑰味兒中街1946...
玫瑰乳酪貝果「黑糖玫瑰貝果」
玫瑰味真的絕了！！！大概所有腦洞口味都源於消耗臨期和過剩原料吧…但也總是意外的好吃！倩姐被玫瑰乳酪套頭了，我反而比較喜歡黑糖玫瑰的。兩種口味的主麪糰都是一樣的，只是餡料不一樣而已，這兩種餡料都很簡單。可做9個1小勺≈...