有關姥姥牌炸醬麪的做法步驟和姥姥牌炸醬麪做法圖解

姥姥牌炸醬麪

03-17

自己用噠～用料五花肉若干蔥姜若干花椒若干豆瓣醬四五勺姥姥牌炸醬麪的做法先把肉切成丁，放在一邊，然後切蔥姜。舀四五勺豆瓣醬在大碗裏，然後加水攪拌均勻，水不要加的太多。大火，鍋裏放油（肥肉少的話多放點油，肥肉多的話少放點...

攸面栳姥姥

07-05

爲了吃貨孩子學的。在一個攸麪館跟美女攸面師學到的，試了好多次，終於成功了。攸面栳姥姥面水比例1:1.3攸面魚魚面水比例1:1.2用料攸面。300300滾開水。390面水比例1:1.3攸面栳姥姥的做法因爲要加入開水所以我是用廚師機...

筱面栲姥姥

09-17

用料筱面開水土豆西紅柿木耳菠菜鮮肉蔥薑蒜生抽食鹽食用油雞精筱面栲姥姥的做法筱面，堂媽也是聽朋友介紹買來的，嘗過之後覺得口味不錯，特別介紹給大家莜麥粉放入和麪盆熱開水分次倒進莜麥粉用筷子把水與莜麥粉攪拌均勻，成...

莜麪栲姥姥

12-22

用料莜麪克開水克莜麪栲姥姥的做法莜麥面一碗半剛燒開開水一碗將開水邊倒入麪粉中邊用筷子攪拌至無干麪粉晾涼後用手揉至光滑麪糰麪糰要稍微硬一點將揉好的面放入模具桶裏壓面成形備一條細線用來割斷面或者將蕎麥麪切...

姥姥牌豆包

01-27

用料四季豆米適量紅薯🍠5個紅棗15顆紅糖適量姥姥牌豆包的做法紅薯🍠和紅棗上鍋蒸熟備用四季豆米用高壓鍋煮熟。煮熟的紅棗去皮去核。（四季豆米，紅薯和紅棗的比例按自己口味調整，喜歡吃什麼就多放什麼）紅糖切碎（喜歡甜的就...

過年必備姥姥牌豆包

12-31

小時候就跟着家裏人學做年貨，炸丸子、包豆包、炸麪條啥的，今天分享一道有豆包才叫過年的豆包。用料紅豆250克地瓜250克雙色葡萄乾250克新疆大小棗各150克酵母粉50克麪粉500克鹽20克過年必備姥姥牌豆包的做法紅豆提前泡...

姥姥牌餛燉

08-14

從小在姥姥家長大的我對於姥姥包的餛燉欲罷不能閉着眼睛吃都知道是姥姥包的餛燉😄😄😄姥姥牌餛燉吃起來有不一樣的感覺如果你是遠在他鄉拼搏希望用到這個配方的小夥伴可以感受到來自家庭的溫暖❤️❤️❤️用料豬肉餡（不用太...

姥姥家的炸醬麪

06-03

小時候總是纏着姥姥做這個炸醬麪，好吃的不得了，還總讓姥姥開一個炸醬麪館，現在學會了總是做給孩子吃，孩子也很喜歡，希望這個味道能一直保留下去。這個不是傳統上的醬，它不鹹，主要以蔬菜爲主，做法簡單，這個材料的配方大概是四人...

七舅姥姥——老北京炸醬麪

03-30

用料六必居的幹黃醬一袋250g溫水200ml五花肉肥一點最好350-400g蔥姜白砂糖料酒香油七舅姥姥——老北京炸醬麪的做法把幹黃醬用200ml溫水和開，加一點香油和料酒去豆腥味。將和好的醬放在蒸鍋上蒸20分鐘熱鍋熱油。轉小火...

姥姥牌雜醬

06-09

用料豬肉500克生抽一湯勺白糖適量鹽一小勺昭通醬一湯勺草果粉適量八角粉適量花椒粉適量老抽半湯勺辣椒粉適量蔥末，薑末適量姥姥牌雜醬的做法冷鍋放油，平時炒菜的量3倍左右，多一些蔥，姜切成末昭通醬可淘寶購買豬前頰肉絞成...

姥爺炸醬

10-03

用料蒜1瓣雞蛋1個青椒1個蔥一小段根姥爺炸醬的做法備料：蔥、蒜、青椒切末。雞蛋打好。起鍋燒油下入雞蛋，筷子攪碎。下入備好的料，翻炒生抽半勺、香其醬2勺左右。加入半杯水、雞精少許。...

姥姥的炸雞

12-02

姥姥的味道，也是媽媽的味道❤️用料鹽克澱粉勺雞蛋個姥姥的炸雞的做法第一步把🐔洗乾淨第二步切成雞塊，放花椒麪，鹽，生薑蔥，(也可以➕一點料酒或者黃酒).姥姥做的時候沒有加。醃製一天或者幾個小時都可以，兩個小時以上都行了...

“姥姥牌”披薩

10-29

姥姥自己研究出來的自家式披薩，姥姥都沒吃過披薩，有時候買回來她也只是看看，說吃不慣這些東西，見我們晚輩愛吃，就做出了自創的披薩，味道跟外面賣的有區別，但是姥姥做的這款也很好吃哦！用料麪粉雞蛋清水番茄醬香腸（紅腸）馬蘇裏拉...

姥姥家的炸醬麪（懶人必備吃不膩的炸醬麪）

07-06

聽媽媽說，小時候姥姥最喜歡給她們幾個做炸醬麪吃，之後一直記着這味道，便學了來經又改良了下就總做給我吃，真的是好吃，爽口，無油，滿滿人間煙火的味道…視頻菜譜地址_show/id_XMTg0MTUzODk5Mg==用料配菜（以下爲一人餐量）黃瓜一根...

姥姥涼麪

06-29

涼麪是我媽媽跟着我姥姥學會的。是我童年時期的夏天經常吃的小吃。現在這門兒手藝也傳承到我的手中。廚藝簡單。各大廚友都可以試試看。用料麪條500克（兩到三人）黃瓜。香椿芽。胡蘿蔔。胡蘿蔔。蒜瓣蒜少放點建議，其他隨...

老北京炸醬麪做法，跟北京的姥姥學的

02-09

沒有胡蘿蔔，豌豆，豆乾，可以都不用放，直接炸醬也非常好吃，大家記得交作業嗎用料甜麪醬400克醬油2勺五花肉500克豌豆適量薰豆乾3塊胡蘿蔔1根蔥薑蒜適量老北京炸醬麪做法，跟北京的姥姥學的的做法胡蘿蔔，豌豆，豆乾切丁，炒至斷生甜...

姥姥牌黃瓜雞蛋蛤蜊面

11-21

從小吃到大，其實一直以爲這個面的味道是沒什麼特殊的，不好吃不難吃，將將就就，姥姥做了我就吃，不做也不想。（；￣ェ￣）但是！但是！來了南方四年，才知道自己真的是很想念這個面，四年都沒有吃過惹(つД`)ノ尊的是好想念蛤蜊的味道，好想念清...

姥姥牌番茄肉醬意麪

07-15

來自姥姥家家小菜園自中的番茄用料意大利麪250g西紅柿6個肉末200g料酒3勺番茄醬3勺大蒜0.5頭鹽10g醬油3勺香菇6朵姥姥牌番茄肉醬意麪的做法準備好食材煮一鍋熱水，將西紅柿劃上幾刀，在熱水中煮半分鐘，撈出放入冷水中，去皮...

姥姥金牌大餅

03-27

不愛做飯的姥姥也變大廚師😇我愛生活，生活也愛我🤓用料麪粉克水克鹽克菠菜碎雞蛋姥姥金牌大餅的做法麪粉糊放入菠菜碎和鹽煎鍋放點油（少）倒入攪拌好的麪糊，儘量攤大攤薄凝固後，在餅上雞蛋，用筷子弄散一定小火，等蛋基本凝固餅...

莜麪烤姥姥

07-07

莜麪屬“裸燕麥”，俗稱“莜麥”，它的營養成份是其它麪粉的七倍，可以預防糖尿病、冠心病、動脈硬化。莜麪烤姥姥好吃，但做起來，很多朋友找不到方法，下面就跟圖試試吧。用料莜麪粉500g水500g莜麪烤姥姥的做法稱好莜麪粉，把水燒...

姥姥發的面

02-22

用料麪粉500克酵母5克溫水克姥姥發的面的做法麪粉+酵母+溫水...

萬能伴侶—姥姥牌土豆醬

12-09

那是姥姥的味道，萬能伴侶，配白粥，配麪條都很好吃！用料土豆2個黃豆醬3勺甜麪醬1勺醬油2勺鹽半小勺糖1小勺蔥適量姜2片萬能伴侶—姥姥牌土豆醬的做法土豆切成1立方厘米的小塊，泡在清水裏備用。起鍋燒油，大火，下土豆粒，翻炒至土...

劉姥姥金牌🏅️薄皮魚

05-04

特別好吃的薄皮魚，家裏吃過的人人稱讚！燒魚最主要料要給足，醋可以去腥，給水的時候給熱水。用料鮮薄皮魚1斤雞蛋1個大蒜頭8-10片生薑片7-8片幹辣椒1顆切碎料酒3勺醋5勺白糖2勺生抽2勺老抽2勺胡椒少許劉姥姥金牌🏅️薄皮魚的...

兜姥姥招牌醬鴨

06-26

醬鴨是兜姥姥廣東老家的家傳招牌菜，完全沒有鴨腥味，不愛吃鴨子的也都能接受。菜裏會用到郫縣豆瓣醬，有點微辣，不過我家大閨女三歲以後吃毫無壓力。用料鴨子1斤9兩蔥姜適量郫縣豆瓣醬一大勺腐乳適量（少許腐乳汁調味）紅糖（冰糖...

姥姥燜面