清甜小油菜（爽脆可口） 食譜坊 快手菜 9.63K 大中小設定文字大小 最近天氣炎熱，週末不上班都懶得出門，就在家整點簡單的菜式歇歇腳吧！ 用料 小油菜 300g左右 蒜 3瓣 生抽 1勺 糖 適量 鹽 適量 料酒 1勺 油 清甜小油菜（爽脆可口）的做法 1.準備好小油菜 2.將油菜對半切開，清洗乾淨（注意洗乾淨根部的泥沙）。 3. 1勺生抽，一點糖，1勺料酒，加點香油，全部混合在一起，攪拌備用。 4.熱鍋倒油，蒜爆香下，然後將小油菜倒入翻炒。 5.小油菜翻炒至快熟時，加點鹽，並將調好的料汁沿着鍋邊淋入，再翻炒下，激出酒香，就可以出鍋了。 清脆爽口～ TAG標籤：清甜 爽脆 油菜 可口 #
