爽脆清甜的黃瓜,嫩滑可口的雞丁,一口滿滿的幸福感!
用料
黃瓜 | 一根 |
雞胸肉 | 一份 |
蔥蒜 | 少許 |
生抽 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
黑胡椒 | 少許 |
澱粉 | 一勺 |
鹽 | 少許 |
耗油 | 一勺 |
雞丁炒黃瓜,爽脆清甜的黃瓜,嫩滑可口的雞丁的做法
黃瓜洗淨切丁,雞胸肉洗淨切丁,蔥蒜洗淨,蔥切蔥花、蒜切末
雞丁加一勺生抽、一勺料酒、少許黑胡椒、一勺澱粉、少許鹽、一勺耗油,攪拌均勻後醃製半小時
鍋中放油燒熱,蒜末爆香,加入醃好的雞丁翻炒至變色,倒入黃瓜丁,加少許胡椒粉、一勺耗油翻炒均勻至熟就可以出鍋啦!
撒上一點蔥花吧!
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