‼️油燜大蝦真的很簡單——三分鐘搞定一道硬菜

三分鐘做一道硬菜，快手的家常菜，值得一試✌️

用料  

‼️油燜大蝦真的很簡單——三分鐘搞定一道硬菜的做法  

1. 蝦剪開背去蝦線、蝦鬚、蝦腳；放入料酒、姜醃製片刻

2. 熱油炸蝦，並不斷按壓蝦頭，油變紅後，下入姜蔥蒜末煸炒，下入肯德基吃剩下的一包番茄醬、少許鹽、糖即可出鍋。

3. 前後煸炒差不多三分鐘，蝦殼吃起來都是脆脆的～

小貼士

1、煸炒蝦時不斷按壓蝦頭，讓蝦黃流出才能更香；
2、失敗經驗告訴我，蔥薑蒜末少一樣都不行，味道都不對
3、這次的食譜簡單方便，儘量使用活蝦避免腥味太重。