香酥牛柳排 食譜坊 快手菜 1.1W 大中小設定文字大小 用料 牛裏脊(菲力) 麪包糠 麪粉 雞蛋 薯條 小番茄 橄欖油 百里香 鹽、胡椒 蕃茄醬 香酥牛柳排的做法 牛柳剔除筋膜 切厚片,用保鮮膜覆蓋後用肉錘捶平,加入鹽、胡椒百里香橄欖油醃製3mins 小番茄去皮淋上橄欖油、撒上鹽、胡椒放入烤箱 烤熟 醃好的牛肉依次裹上面粉 雞蛋 麪包糠 放入煎鍋中,中小火將牛肉煎上色 煎至上色 入爐烘烤 160°c 5mins 出爐後切成條 擺盤即可 擺盤 TAG標籤:香酥 好吃 香酥牛柳排 牛柳 #