蔥油大蝦 食譜坊 快手菜 2.89W 大中小設定文字大小 用料 蝦 半斤~一斤 姜 三四片 蔥 七八根 大蒜 半顆 醬油 小半碗 白糖 蔥油大蝦的做法 水中加三四片姜，水開放蝦，再次水開，一分鐘後撈出。 大蒜切碎，蔥切碎。多切點香。 放溫的蝦，用刀開背。 蝦開好背擺盤，放上蒜末蔥末，倒入醬油（小半碗的量），撒點白糖，撒點胡椒粉（可不加） 鍋中倒油，燒至冒煙起小泡，澆到蔥末上面即可。 也就切切擺擺的功夫。簡單又好吃！ TAG標籤：大蝦 蔥油 好吃 蔥油大蝦 #
