蔥油油爆蝦 食譜坊 菜譜 7.75K 大中小設定文字大小 用料 沼蝦 350克 油 平常炒菜量 蔥 3根 蒸魚豉油 1湯勺 啤酒 適量 姜 2片 蔥油油爆蝦的做法 沼蝦和冷水蓋蓋煮開變紅，衝冷水，剪掉蝦線，瀝乾。 熱油，丟薑片，放入蝦，燒乾水份，倒入一小碗啤酒，燒乾。 加入蒸魚豉油一湯勺，快速翻動，收的差不多一點點汁，撒蔥翻動，關火。 把蝦裝盤，蔥。 TAG標籤：蔥油 好吃 油爆 蔥油油爆蝦 #
