快手菜

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酒香豆苗

酒香豆苗的做法步驟圖,酒香豆苗怎麼做好吃

用料  

豌豆苗 200克
1瓶蓋
半小勺

酒香豆苗的做法  

  1. 豌豆苗一盒

    酒香豆苗的做法步驟圖,酒香豆苗怎麼做好吃 第2張
  2. 豆苗洗淨,白酒準備好

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  3. 熱鍋加油,開大火,豆苗翻炒到微軟時,澆1瓶蓋白酒,快速炒勻。

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  4. 灑點鹽,不要蓋鍋蓋,轉中火,炒1-2分鐘即可。

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  5. 裝碟,濃厚的酒香也遮不住豆苗的清香,兩者相輔相成,春天的時令菜!

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小貼士

這道菜放了白酒,不適合給娃吃。給娃可以喝上湯豆苗,大家看我另一個菜譜~