快手菜

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一人食的超級快手煲仔飯

一人食的超級快手煲仔飯的做法步驟圖

故事是這樣的,前兩天去逛亞洲超市,看到一罐李錦記煲仔醬打半價大促銷,於是買回來之後查了一下下廚房,發現下廚房的煲仔飯都用不到這個醬,於是就自己胡亂燒了一氣,時間超快,電飯煲煮飯的時間裏,菜已經燒出來了

用料  

李錦記煲仔飯醬 適量
五花肉 2塊
大蒜 1粒
生抽 1勺
老抽 1勺
1勺
芝麻香油 適量
雞蛋 1個
土豆 1個
剩菜 適量

一人食的超級快手煲仔飯的做法  

  1. 首先必須要有這個醬,不然就不叫快手了。電飯煲裏煮飯,同時在飯鍋裏的隔層把這個醬熱一熱,要是沒有隔層就在微波爐裏熱,熱的醬好吃

    一人食的超級快手煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋起油,大蒜切丁,丟入。大蒜變色變香,五花肉切丁,丟入。五花肉雙面都炒一炒,看着不生有點熟,土豆切特別小的丁丟入。

    一人食的超級快手煲仔飯的做法步驟圖 第3張
  3. 一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,翻翻翻炒炒炒,全部看着炒熟了就放入所有冰箱裏的剩菜(蔬菜總是棒棒的),打一個蛋進去,放入適量香香的芝麻油,本人特別喜歡芝麻香於是放了大勺,翻滾食材讓雞蛋和肉土豆融合並炒熟,試吃一塊肉,一個土豆看看是不是入味好吃,滿意了就關火

    一人食的超級快手煲仔飯的做法步驟圖 第4張
  4. 這個時候飯絕對是好了,盛飯一小碗,放一小口剛做好的大雜燴當澆頭,喪心病狂般倒入熱熱的煲仔飯醬,然後攪拌攪拌,充分融合。吃完一碗再添一碗~~

    一人食的超級快手煲仔飯的做法步驟圖 第5張

小貼士

可以加蘑菇菌菇什麼都能加,特點是快的可以然後很香很好吃

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