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十五分鐘搞定冬陰功湯

十五分鐘搞定冬陰功湯的做法步驟圖

用料  

香茅 一大根
魚露 兩勺
椰漿 一小袋/50克
青檸檬 一顆
南姜 一小塊
檸檬葉 十片
辣椒 三顆
冬陰功 一小盒
白蛤 500克
海蝦 350克
金針菇 一把
口蘑 三個

十五分鐘搞定冬陰功湯的做法  

  1. 準備食材

    十五分鐘搞定冬陰功湯的做法步驟圖 第2張
  2. 全部洗乾淨

    十五分鐘搞定冬陰功湯的做法步驟圖 第3張
  3. 切片切段

    十五分鐘搞定冬陰功湯的做法步驟圖 第4張
  4. 熱油鍋,不加油乾的熱鍋也行。。。把蝦放進去兩面煎紅。加入一升的水煮開。

    十五分鐘搞定冬陰功湯的做法步驟圖 第5張
  5. 把辣椒、香茅、檸檬葉、口蘑、金針菇、南姜、白蛤、冬陰功醬都加到鍋裏煮開。

    十五分鐘搞定冬陰功湯的做法步驟圖 第6張
  6. 冬陰功醬

    十五分鐘搞定冬陰功湯的做法步驟圖 第7張
  7. 白蛤開口以後,擠入檸檬汁。不要把檸檬放進去煮,因爲會苦的。

    十五分鐘搞定冬陰功湯的做法步驟圖 第8張
  8. 最後加入椰漿和適量魚露,魚露很鹹的,根據自己口味一點一點加哈。

    十五分鐘搞定冬陰功湯的做法步驟圖 第9張

小貼士

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